バリの名物パンケーキ!!
ふわっふわゴッテゴテの
ゴージャスパンケーキに会ってきました♪
Brunch Club Bali
ブランチクラブ バリ
Jl. Raya Legian No.457, Legian, Kec. Kuta,
Kabupaten Badung, Bali 80361 Indonesia
Kabupaten Badung, Bali 80361 Indonesia
どうも〜おまる部長です^^
バリ島のパンケーキレポート第３弾！
今回が最後となります。
こちらのお店の存在はね、
バリ旅行が決まる前から知っていたの♪
ど迫力のパンケーキの姿が
国境を超えて話題になっていたのか、
随分前にSNSで見かけたんですよね〜！
実際に行けることになって嬉しい^^
旅行中ずっと宿泊していた
スミニャックエリアから
バリの国際空港に向かうちょうど途中に
お店があるということで
旅行最終日の帰りのフライトがある朝に
朝食がてら立ち寄ることにしました。
シンプルでクールな感じの店内！
早起きをがんばって
朝7時すぎにお店に着いた時は
まだお客さんが少なかったですが
お店を出る頃(8:30くらい)は結構人が入っていました。
看板メニューのパンケーキをはじめ
豪快な洋食系のブランチメニューも
たくさんあります♪
他のパンケーキを食べたお店でもそうでしたが、
バリ島の通貨IDR(インドネシアルピア)は
0(ゼロ)がめちゃくちゃたくさんつくので
メニュー表記は0を3つ省略して記載されています。
(メニューでは60と記載→実際の価格はIDR60000)
Flat White フラットホワイト
IDR 34,000*サービス料・税別
Americano アメリカーノ
IDR 25,000*サービス料・税別
IDR 34,000*サービス料・税別
Americano アメリカーノ
IDR 25,000*サービス料・税別
フラットホワイトは綺麗なラテアートと共に登場♪
美味しいコーヒーを飲みながら
パンケーキの到着を楽しみに待ちます^^
Green Omelette グリーンオムレツ
IDR 85,000*サービス料・税別
IDR 85,000*サービス料・税別
こちらは夫がオーダーした
体に良さそうなオムレツ！
トマトやズッキーニ、チョリソーなど
具沢山で楽しめます♪
いつもはハンバーガーとか
お肉たっぷりのサンドイッチとか
豪快系メニューを頼む夫ですが、
どうして今日はこんなヘルシー!?と思ったら・・
前日に宿泊先で数日常温放置したワインを
飲んでしまったことで
めちゃくちゃ胃のコンディションが
悪かったらしい(◎_◎)
そんなわけで美味しいオムレツでしたが
半分も食べれず・・・
おまる部長がパンケーキの
合間合間に平げたのでしたw
そして、主役のご登場！
Souffle Pancakes Banoffee Pie 3 Stack
スフレパンケーキ バノフィーパイ3枚
IDR 88,000*サービス料・税別
きゃー!!待ってたよおおおお❤️
完璧ビジュアルのパンケーキが登場！
パンケーキが置かれる時に
テーブル上を動画で撮っていたのですが、
お店の方がパンケーキをプルプルって
揺らしてくれました！w
まさにその画が欲しかったので
心の底からThank you!を伝えました✨笑
ぷくぷくな厚み感のある
スフレパンケーキについ見惚れる。。
写真や動画で迫力満点だったので
とてつもなく大きいのではないかと
心配しましたが、
実際は程よいサイズ感でございます♪
でもトッピング勢は超豪快！
バノフィーパイをイメージした
トッピングということで
バナナ、バタースコッチソース、ダークチョコレート
クランブル、アイスクリームが
たっぷりと盛り付けられています♪
トッピングをどっかり乗せても
崩れなかった姿を見て
しっかり目の生地なのかなと思ったけれど
切ってみると繊細でふわふわ〜！
では、いただきます〜♪
バブリーー!!!
シュワっと泡のようにとろける生地感の中で
濃厚なバタースコッチやバナナの甘みが
広がっていく〜♪♪
もはや飲める・・・
そう、飲めるようにクセがなく
なめらかな生地が美味しいし、
トッピングもビジュアル的には派手でも
甘さは程よい感じでしつこくなくて美味！
クランブルのサクサク感は
パンケーキ生地とギャップがあって
食感も豊かだし♪
いつの間にか1人で3枚まるまる、
ぺろりと食べちゃってました〜！
(合間にオムレツをはさみつつw)
朝早くからオープンしてくれているおかげで
飛行機に乗る前も寄ることができて
美味しいパンケーキを食べれて幸せ♡
パンケーキは元々
作るのに時間がかかるメニューですが、
実はこの日、想定以上になかなか来なくて..!!
時間にはまだ余裕があったものの
飛行機に乗る日だったもんで
このままずーっとパンケーキが来なければ
このままずーっとパンケーキが来なければ
ちょっと心配だな〜という頃に
お店の方がやってきて
すみませんメレンゲがうまくたたず
何度もパンケーキを焼き直ししていて
もう少しでできそうなところです。
お詫びに好きなドリンクを
１杯サービスします！
とのことでした〜！
オーダーが通っていないとかでなくて良かった！
そして妥協しないで
パンケーキを作ってくださる点も嬉しかった♪
ちゃっかりドリンクの
サービスもいただいちゃった^^
サービスもいただいちゃった^^
念願のパンケーキは美味しかったし
お店の方の対応も明るくて丁寧で
素晴らしい朝食タイムとなったのでした！
そして最後におまけ✨
パンケーキ以外の
バリ旅行レポートをほんのちょこっとご紹介♪
１週間ちょっとの間に
本当に色々なところに行きましたが
予想以上に圧巻だった景色がこちら！
Jatiluwih Rice Terraces
ジャティルウィ ライス テラス
いわゆる棚田、階段状になっている水田なのですけど
一面緑が広がるこちらの景色にとても癒されました〜！
バリといえば海！というイメージでしたが、
車に乗っていて見えた景色は
車に乗っていて見えた景色は
大きな木や緑が広がる光景も多かったです♪
そしてついでに・・
滞在中の食事は基本洋食が多めでしたが
ちょこちょこ食べた
バリのローカルフードも少し食べたのでご紹介♪
CataVaca Jatiluwih
先ほどのライステラスから車で10分弱のところにある
ロケーション最高のレストランで、
美味しい玄米粥をいただきました♪
メニュー名は
Bubur Bali Beras Merahというもので
Bubur Bali Beras Merahというもので
全く馴染みがないですし、
玄米がユニークなお色でしたが
食べてみると和食かなと思わせるくらい
優しくて上品なお味でとても美味！
ちなみに奥はチキンナゲットですw
Ingka Restaurant Bali
こちらは空港やビーチ寄りのKutaエリアで訪問した、
雰囲気が良くお料理も美味しいローカルレストラン！
こちらでは
ごはんの周りに数種類のおかずが盛られた
ナシチャンプル Nasi Campur
をいただきました〜！
見た目はちょっと激しめに見えるのですが
やっぱり味付けは優しいんですよね✨
(かなり辛いペーストが添えられている場合があるので
それには注意)
テンペや豆腐のおかず、野菜のおかずも多くて
体にも良さそうでとても満足感のある１皿でした。
盛り付けも綺麗で美味しかった！
3回にわたりご紹介した
バリ島のパンケーキや観光以外にも
ウブドというエリアに行ってみたり
シュノーケリングしてみたり
朝ごはんやブランチにカフェに行ったり・・
毎日たっぷり行動して大充実のバリ旅行でした♪
またゆったり時間が取れそうな時に
ぜひぜひ行きたいな〜^^
今回ご紹介したお店
Brunch Club Bali
ブランチクラブ バリ
Jl. Raya Legian No.457, Legian, Kec. Kuta,
Kabupaten Badung, Bali 80361 Indonesia
Kabupaten Badung, Bali 80361 Indonesia
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