シンガポールではなかなか出てこない
期間限定メニューが、
再会したいパンケーキだった～!!

どうも～シンガポールからおまる部長です^^

今日はね、好きすぎてもう何度も何度も
しつこいくらいご紹介してしまっている
NY発祥のお店・クリントンがね、
期間限定メニューを急に投下してきて
食べてきたのでブログを書くよ♪

Clinton Street
Baking Co. & Restaurant Singapore

クリントンストリートベイキングカンパニー & レストラン
地下鉄やバスで行きやすい立地が嬉しい♪
Bugis(ブギス)駅とCity Hall(シティホール)駅の
丁度間くらいにあって、
歩いて5分ちょいくらい！

気合いれて半休まで取って
平日の午後に訪問( *´艸｀)
旅行も一時帰国もできない時の休暇の使い道・・
おまる部長はやっぱり
美味しい物を食べに行く!!





最近人気のカフェは週末混みすぎてて
ふらっと気軽には入れないからね・・・

平日だったけれど、念のため
一緒に行ってくれたお友達が
電話で席を予約してくれたよ～！
ありがたや(´；ω；`)

おまる部長が今回狙いに行ったのは・・

これ～～～～!!
ブラックベリーレモンカードパンケーキ♪

シンガポールの店舗では、
なかなか期間限定メニューが出ないからね、
ふと気づけたときはすかさず食べに行きたい^^
特にこのメニューは!!

このパンケーキが出るよっていう
お知らせを見た瞬間に
お友達にこれをすぐに食べに行きたい!!!!
って連絡してしまいましたよね( *´艸｀)

なんでこんなに熱意があったかと言いますとね、
ブラックベリーレモンカードパンケーキはすでに
東京のクリントンで食べたことがあったの!!




東京のクリントンに通っていた日々が、
懐かしすぎて涙でそう・・
このパンケーキ最後に食べたの
サラっと5年前かいなｗ

まあシンガポール住んで
今5年目だから、そうなるか・・・
(最近この振り返るくだり多めw)

このメニューが
めちゃくちゃ美味しくてさ、感動してさ、
レギュラーメニュー化してほしいと
思うくらい好きだったんだよね!!

ところで南青山とか、
次に行くときはいつだろう・・

と、ちょっと切なくなりながらも
こちらのパンケーキをシンガポールで
初めてお出迎え～♪



Blackberry Lemon Curd Pancake
ブラックベリーレモンカードパンケーキ
10月3日までの期間限定(公式インスタより)
21SGD (税・サービス料別)

日本で食べたものとは
かなりビジュアルは違うけど、
こちらも美味しそう〜〜〜!!


ブルーベリーソースが
たっぷりかかっている上に、
レモンカードと大きなラズベリーが♪


相変わらず肉厚ででっかいパンケーキ(*´ｪ`*)
最近根性なしの胃袋も、
この生地は好物すぎて
めちゃ食べれるんだぜ！

眺めてるだけでも幸せ〜><
だけどほかほかのうちに食べたいから
早く食べなきゃ〜!!


もちろんこのパンケーキにも
クリントン様必殺、
メープルバターついています!!
シンガポールのは
甘さが控えめな気がする^^




メープルバターをひとまわしして、
半分に切ったら・・
もふんってゆげが出てきて、
その光景がまた本当に幸せ〜❤️


分厚い断面もお目見えしたところで、
いっただきます〜♪


東京で食べたものとは違うけど、
爽やかでおいすぃ〜〜!!(●´ω｀●)

東京のはレモンカードがこってりめで
フルーツ由来の酸味はもちろん
甘みもかなりあったイメージでしたが、

こちらのものは
レモンカードもブルーベリーソースも
さらっとしていて甘さが限りなく控えめで、
かなりさっぱり爽やかな感じ!!

普段レギュラーメニューとして出されている
ブルーベリーパンケーキの
進化版という感じですね♪

個人的にレモン系のスイーツが
大好きなので、
これはこれでかなり好みです(*^^*)


甘さ要素として、
このメープルバターをかければ
無敵なんじゃああああい!!

そもそも生地とメープルバターが
美味しすぎることに、
何度も改めてハッとさせられる。

ボリューム満点ですが、
半分こなのもあり
あーーっというまに食べちゃった！

パンケーキのお供はもちろん・・

Long Black
ロングブラック
5 SGD (税・サービス料別)

ロングブラックでした〜♪
あっさりしていて飲みやすい^^
そして、お皿とお揃いの柄の
カップがまた可愛い〜!!

このパンケーキと一緒に、

お友達が大好きだという
サラダも頼みました♪


Kale & Quinua Salad
ケール＆キヌアサラダ
19 SGD (税・サービス料別)

今回はつけていませんが
追加料金でチキンの追加もできます^^

とてつもなくでっかいお皿に
た〜っぷりやってきたサラダ!!

今回ご紹介したお店:

Clinton Street
Baking Co. & Restaurant Singapore

クリントンストリートベイキングカンパニー & レストラン