真っ黒なお肌は一体！？
曜日限定のふかふか食感のホットケーキ☆




咲々（さいさい）
https://www.facebook.com/
東京都墨田区業平１丁目１０−８
泰華マンション 2F アートアトリエ東京内




毎日毎日なんだか眠くて
おうちにいるとずっとウトウト・・・
そんなことじゃダメや！！
と思いパソコンとにらめっこ(´艸｀*)

この前あいちゃんと一緒にこちらへ！

押上にあるのはこのアトリエ♪



普段はアトリエになっていて
ワークショップなどが行われているんですが
金曜と土曜のみホットケーキが食べれます♪

金曜日と土曜日の14時からオープン(´艸｀*)



金曜と土曜しか営業しないカフェで
かなりハードル高めですが・・・
ぜひ行ってみてほしいカフェ♪
ワークショップもやってみたくなった♡

カフェメニューはこちら♪



コロナ前はBarとして営業していたのですが
このコロナの影響で夜営業をやめて
昼間のカフェをやっているとのことで
アイスティーのグラスが・・・・



ワイングラス～～！

おしゃれになりますね♡




ダージリン＆アールグレイで
すっきり美味しい☆


ホットケーキをオーダーすると
シロップが１種類選べるんだけど
悩んでたってのもあるし店主さんが
2種だしてくださいました♪



メープルシロップ、キャラメルシロップ、
そしてオリーブオイル！
そのうちのメープルとオリーブオイルを♡




黒いホットケーキセット




真っ黒！！！

直径２０センチのボリュームホットケーキ！



炭を使用した真っ黒ホットケーキ♪
めちゃくちゃインパクト大！！

久々におおお！ってうなりましたね(´艸｀*)



ホットケーキ好きな店主さんがつくる
美味しい黒いホットケーキ♡



上に乗っているのは
自家製バター(*´ω｀*)

ココナッツオイルベースのバターで
香り豊かなんです♪




つやっつやのお肌で
すごい美味しそう！！！








カウンターに座ると焼いているところも
見ながら待ってられるので
わくわく感がありますよ♪





このホットケーキを
切ってみましょう！！




あいちゃんが切ってくれた♡









切って、ぱか～ん♪

中の断面のほうが
まっくろくろすけー！！！




炭がたっぷり練りこまれてるのが
良くわかりますね(*´ω｀*)！



取り分けるのに持ち上げると
まじで圧巻(≧▽≦)！！








食べてみよう・・・！
ドキドキ・・・




ふわふわ、ふかふかで
ココナッツオイルの風味がして
優しい小麦粉の美味しさが分かる・・！
むちゃ美味しいんですけど！！
炭って感じもなく出来立てほかほか美味しい♡

そのまま何もつけずに食べると素朴な小麦粉の風味を感じられ、
バターと一緒に食べるとコクが生まれ、
さらにシロップをかけることで
生地のうまみを最大限に引き出してくれる。
ふかふかの食感がとっても美味しくて
クセになります(≧▽≦)



メープルシロップをたっぷりかけてみて♪



メープルをかけることで
ホットケーキのうまみが引き出されて
更に美味しかった～♪

そしてオリーブオイル！
お食事感がでてこれまた美味☆！！！
一気にイタリアンぽくなって
とっても美味しかった！

曜日限定だし、時間も限られますが
ぜひ行ってみてくださいね～♪





咲々（さいさい）
https://www.facebook.com/
東京都墨田区業平１丁目１０−８
泰華マンション 2F アートアトリエ東京内
金曜土曜のみ
14:00〜20:00(LO19:00)
詳細はお店の情報をチェックしてくださいね！
※2021年8月の情報をもとに作成しました







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