※2019年11月1日にて閉店しております
しゃれたカフェで食べる
天然酵母使用のパンケーキ!

文京区にある白山!!
大学とかあって学生街の白山ですが
おしゃれすぎるカフェが♡
ゆみたんが前日にもんちゃん明日空いてる!?
って言ってくれて。
ヒマで1人パンケーキしようかな~なんて思ってたので
すぐに飛びつきました。笑
ゆみたんいつもありがとう♡(●´ω`●)
Veronica Pancake
(Veronica Persica)
ヴェロニカ ペルシカ
https://www.instagram.com/veronica_pancake/?hl=ja
東京都文京区白山5-3-8
bo-peep 1F

わー外観からおされー♡
しゃれた自転車置いてあるだけで
なぜこんな異国のような感じになるのだw

店内もとにかくおしゃれすぎる!
照明が、こんな素敵な。。。

家具も本当におしゃれ!
1つテーブルあるだけで、
あとはカウンター。
元々はワインバーで夜だけやってたのが
スピンオフでパンケーキもやりだしたんだって♡
だから、昼間はパンケーキ、
夜はワインバーになるんだよ♪
12時に行ってみたら丁度いいタイミングで
テーブル席が空いておりそこに座りました♪

よもぎのパンケーキがちょうどその日に
スタートしたのでそれは絶対!!
あとはどれにしよう~~~
ゆみたんが気になってたバナナにしてみた♡

左:オレンジコーヒー
右:アイスミルクコーヒー

ドライフラワーが飾られてて画になる~!
けど写真がうまくないので映えてるか疑問w
オレンジコーヒー、珍しいよね!
ほろ苦いけど風味がオレンジでね♪
どちらも美味しかったー!

上:バナナパンケーキ
右:期間限定 よもぎパンケーキ
おひとり様1food+1drinkオーダー制

パンケーキもおしゃれやんかー♡
天然酵母を使用したというパンケーキ。
お店のインスタを見てみると、
見た目は地味で味を伝えられないのが残念と記載。
もんちゃんもうまく伝えられるかな。。。
天然酵母で膨らませたパンケーキ、
膨らませるってパンみたいだよね♪

じっくり焼かれたパンケーキは
上にあるバターをどんどん溶かして
しみ込ませてゆくの♡

バナナのパンケーキは
生地を焼くときに一緒に焼かれてるバナナ♡
焼きバナナが好きな人は
絶対食べてほしい!

テーブルがとってもおしゃれだから
シンプルなパンケーキが
すごく映えるよね☆美しい☆

よもぎのパンケーキって
食べたことないしすごいどんな味なのか
気になりますよね(*´ω`*)

1パンケーキに必ずついてくるメープル♡
焼き菓子焼く土台をお皿にするなんて。。。
なんて天才なの!?
可愛すぎかよーー♡

みっこの豆きんとん大粒白花いんげん豆
+230円

北海道ミルクジェラート
+200円

シナモンシュガーは
お好みでどうぞって持ってきてくれた♡

あ~はよ食べよう♡

バターをまんべんなく生地に染みませて
きっていくよ♪

むちっとした感触を感じつつ、
カットしたその断面は、
真みどりー♡
ヨモギがたくさん入ってるのが分かりますね!

ふんだんによもぎを使用した
パンケーキ♡

いただきます~!

な、なんじゃこりゃぁ~♡
もっちり感で重量あるのに後味軽い!
天然酵母ってこんなにむっちり感でるんだ!
そしてよもぎの風味がすごい美味しい♡
抹茶ではない、あのよもぎの味がする!
めちゃくちゃ美味しいやんか♡

そしてパンケーキについてくる
メープルシロップを使って♪

甘みをプラス♡
さらによもぎ感が増してすごい美味!

なんといっても追加したこのトッピングよ!
激うますぎ!!
みっこの豆きんとん大粒白花いんげん豆って
何だろうと思ったけど
この豆感のある白あんのような味に
存在感がすごくあって美味しい♡
しかもよもぎと合う!
ぐっと和のパンケーキが強まって
幸せそのものだった!

バナナのパンケーキもまたすごくてさ♡

焼きバナナが練りこまれてて
きらめくつや感☆

切ってみると、
バナナのトロっと感がでてるでしょ!

ちょっと焦げ感がたまらんぜ!

いただいてみましょうよ♡

わーとろけるー♡
もちもちの生地は変わらないけれど
そこにトロトロの焼きバナナが一緒になると
とろける食感ですわよー(´艸`*)
そこにね、好みでシナモンシュガーをかけるの♡
シナモンのほどよい風味と甘みが
プラスされることで生地の美味しさがUP!
あー美味しい♡

初めて行った場所ですが
何度もリピしたくなる場所で
さっそく次いつ行こうか考え中♪
また絶対行こう~っと♡



Veronica Pancake
(Veronica Persica)
ヴェロニカ ペルシカ
https://www.instagram.com/veronica_pancake/?hl=ja
東京都文京区白山5-3-8
bo-peep 1F
そしてこれだけじゃ終わりませんよ
カフェ巡りは♡
「めぐる」んだからはしごしなきゃ(´艸`*)w
金町までぴゅーん!!!
ゆみたんが予約してくれた、
たべものと日用品WAOさんへ♪


憧れのWAOさんに2回目の訪問♡

土日限定のクロックムッシュ♡

チーズがびょーんとのびる♡
ぼりゅーミーで美味しかった♡

そしてこのスイーツ♡
ゆみたんにお取り置きしてもらって
最高のスイーツたちに出会えた♡

またこれはインスタで紹介しまーす♪
インスタはこちら♪
しゃれたカフェで食べる
天然酵母使用のパンケーキ!

文京区にある白山!!
大学とかあって学生街の白山ですが
おしゃれすぎるカフェが♡
ゆみたんが前日にもんちゃん明日空いてる!?
って言ってくれて。
ヒマで1人パンケーキしようかな~なんて思ってたので
すぐに飛びつきました。笑
ゆみたんいつもありがとう♡(●´ω`●)
Veronica Pancake
(Veronica Persica)
ヴェロニカ ペルシカ
https://www.instagram.com/veronica_pancake/?hl=ja
東京都文京区白山5-3-8
bo-peep 1F

わー外観からおされー♡
しゃれた自転車置いてあるだけで
なぜこんな異国のような感じになるのだw

店内もとにかくおしゃれすぎる!
照明が、こんな素敵な。。。

家具も本当におしゃれ!
1つテーブルあるだけで、
あとはカウンター。
元々はワインバーで夜だけやってたのが
スピンオフでパンケーキもやりだしたんだって♡
だから、昼間はパンケーキ、
夜はワインバーになるんだよ♪
12時に行ってみたら丁度いいタイミングで
テーブル席が空いておりそこに座りました♪

よもぎのパンケーキがちょうどその日に
スタートしたのでそれは絶対!!
あとはどれにしよう~~~
ゆみたんが気になってたバナナにしてみた♡

左:オレンジコーヒー
右:アイスミルクコーヒー

ドライフラワーが飾られてて画になる~!
けど写真がうまくないので映えてるか疑問w
オレンジコーヒー、珍しいよね!
ほろ苦いけど風味がオレンジでね♪
どちらも美味しかったー!

上:バナナパンケーキ
右:期間限定 よもぎパンケーキ
おひとり様1food+1drinkオーダー制

パンケーキもおしゃれやんかー♡
天然酵母を使用したというパンケーキ。
お店のインスタを見てみると、
見た目は地味で味を伝えられないのが残念と記載。
もんちゃんもうまく伝えられるかな。。。
天然酵母で膨らませたパンケーキ、
膨らませるってパンみたいだよね♪

じっくり焼かれたパンケーキは
上にあるバターをどんどん溶かして
しみ込ませてゆくの♡

バナナのパンケーキは
生地を焼くときに一緒に焼かれてるバナナ♡
焼きバナナが好きな人は
絶対食べてほしい!

テーブルがとってもおしゃれだから
シンプルなパンケーキが
すごく映えるよね☆美しい☆

よもぎのパンケーキって
食べたことないしすごいどんな味なのか
気になりますよね(*´ω`*)

1パンケーキに必ずついてくるメープル♡
焼き菓子焼く土台をお皿にするなんて。。。
なんて天才なの!?
可愛すぎかよーー♡

みっこの豆きんとん大粒白花いんげん豆
+230円

北海道ミルクジェラート
+200円

シナモンシュガーは
お好みでどうぞって持ってきてくれた♡

あ~はよ食べよう♡

バターをまんべんなく生地に染みませて
きっていくよ♪

むちっとした感触を感じつつ、
カットしたその断面は、
真みどりー♡
ヨモギがたくさん入ってるのが分かりますね!

ふんだんによもぎを使用した
パンケーキ♡

いただきます~!

な、なんじゃこりゃぁ~♡
もっちり感で重量あるのに後味軽い!
天然酵母ってこんなにむっちり感でるんだ!
そしてよもぎの風味がすごい美味しい♡
抹茶ではない、あのよもぎの味がする!
めちゃくちゃ美味しいやんか♡

そしてパンケーキについてくる
メープルシロップを使って♪

甘みをプラス♡
さらによもぎ感が増してすごい美味!

なんといっても追加したこのトッピングよ!
激うますぎ!!
みっこの豆きんとん大粒白花いんげん豆って
何だろうと思ったけど
この豆感のある白あんのような味に
存在感がすごくあって美味しい♡
しかもよもぎと合う!
ぐっと和のパンケーキが強まって
幸せそのものだった!

バナナのパンケーキもまたすごくてさ♡

焼きバナナが練りこまれてて
きらめくつや感☆

切ってみると、
バナナのトロっと感がでてるでしょ!

ちょっと焦げ感がたまらんぜ!

いただいてみましょうよ♡

わーとろけるー♡
もちもちの生地は変わらないけれど
そこにトロトロの焼きバナナが一緒になると
とろける食感ですわよー(´艸`*)
そこにね、好みでシナモンシュガーをかけるの♡
シナモンのほどよい風味と甘みが
プラスされることで生地の美味しさがUP!
あー美味しい♡

初めて行った場所ですが
何度もリピしたくなる場所で
さっそく次いつ行こうか考え中♪
また絶対行こう~っと♡



Veronica Pancake
(Veronica Persica)
ヴェロニカ ペルシカ
https://www.instagram.com/veronica_pancake/?hl=ja
東京都文京区白山5-3-8
bo-peep 1F
火~金曜日 11:00-15:00(L.O. 14:00)
土曜日 11:00-16:00(L.O. 15:00)
日曜日 11:00-17:00(L.O. 16:00)
月曜日定休
そしてこれだけじゃ終わりませんよ
カフェ巡りは♡
「めぐる」んだからはしごしなきゃ(´艸`*)w
金町までぴゅーん!!!
ゆみたんが予約してくれた、
たべものと日用品WAOさんへ♪

たべものと日用品 WAO
http://wao-atumaru.petit.cc/pineapple1/
東京都葛飾区金町4-23-11http://wao-atumaru.petit.cc/pineapple1/
水~土11:00~18:00
日 12:00~18:00
月・火 定休日
憧れのWAOさんに2回目の訪問♡

土日限定のクロックムッシュ♡

チーズがびょーんとのびる♡
ぼりゅーミーで美味しかった♡

そしてこのスイーツ♡
ゆみたんにお取り置きしてもらって
最高のスイーツたちに出会えた♡

またこれはインスタで紹介しまーす♪
インスタはこちら♪
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