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丁寧に焼き上げられた極厚パンケーキは、
ふわふわしっとり至福の食感♪
中からいちごがど~っさり(*´ω`*)

どうも、おまる部長です☆
韓国・ソウルの
パンケーキレポートの第2弾☆

前回はどきどきの一人カフェだったのですが、
ここからもんちゃんとしぶちゃんが
合流しました~(≧▽≦)

3人での韓国旅スタートです♪

今回は地下鉄の駅
鍾路3街駅 (종로3가)近くのお店☆
3つの地下鉄が走る駅なので、
利用する地下鉄によっては
出口が遠いかも!!

地下鉄5号線の乗り場付近の
4番出口が一番近いです^^

4番出口を出ると道路を挟んで向かいに
CUというコンビニが見えると思うので
その右横の道をまっすぐ歩けば到着です!!

今回ご紹介するのは、レトロな雰囲気が
とってもとっても素敵なこちらのカフェです♪

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동백양과점
トンベッヤングァジョム
서울특별시 종로구 종로1.2.3.4가동
수표로28길 17-24

無事に到着したのはいいが・・

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ぎょっぎょぎょ・・
ぎょうれつ~!!Σ(・ω・ノ)ノ!

今日って平日だよねぇ!?
平日のど真ん中・水曜日でも、
夕方に行くと大行列でした( ゚Д゚)!!

この辺りは一見
韓国の伝統的な街並みなのですが、
近くでそれぞれお店を見てみると、
どこもおしゃれな飲食店や雑貨店で!!
すごく楽しいエリアなのです(●´ω`●)

若者中心にどのお店も
大盛り上がりといった感じ☆

なかでもこの동백양과점は
すごい行列なのでした!!

絶対食べたいけど、
待つ時間もったいない・・
だってもんちゃんとしぶちゃんは
実質2日間弱しか韓国にいないし・・

ちなみにおまる部長は
5日間くらいいましたw

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そんなわけで、もう1つお目当てだった
すぐ近くのカフェに先に行きました^^

こちらのカフェは記事の最後で
ご紹介しますね♪

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そしてそのあともう1度、
戻ってみたら
行列が少し短くなっていたので
そこから並びました^^

すでに6時半くらい、
夜ごはんくらいの時間でした☆
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それでも20分ちょっとくらいは
待ったかな~!!

でもその待ち時間が
すでに至福だったのです(●´ω`●)
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わぁ~おこんなにオープンに!!

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パンケーキが焼かれて
盛り付けされている姿を
目の前で見れちゃうから~(●´ω`●)

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入り口付近のガラス張りのスペースから
どなたでも見ることができるので、
パンケーキが焼かれる姿に見とれて
ついつい並んでしまう方も
きっといるのでしょう( *´艸`)

作っている側はたくさんの視線をあびて
すごい緊張しそうだけど( ゚Д゚)!!
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終始完璧なお仕事っぷりにまたうっとり♪
たっちゃんずの熱視線は
なかでも特にうざかったと思いますw

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しばらく待ってやっと入れば、
とってもレトロかつ高貴な空間!!

アンティークの家具や
内装の雰囲気がとっても素敵なの☆

店内は常に満席でちゃんとした内観は
撮れなかったのですが、
落ち着いた照明とともに醸し出すレトロ感、
とてもリラックスできちゃいます(*´▽`*)

メニューはこちら♪
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パンケーキは日本円にして2000円前後!!
ひぇ~いいお値段(◎_◎)

でも丁寧に丁寧に作られていくパンケーキの
職人技を先に目の当たりにしたら
まっいっかあ~( *´艸`)ってなる☆

「洋菓店」と名の付くお店なのですが、
スイーツはパンケーキと
パンナコッタアフォガードというものだけ!!
かなり絞られたラインナップですね☆

私達はパンケーキを2つチョイスして
オーダーしました(●´ω`●)

もちろんシフトによると思うのですが、
私達が訪問した時、お店の方は
英語が話せる方と日本語が話せる方
が両方いらして、とても助かりました^^

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Drip Coffee 7500ウォン
まずは仲良く3人でコーヒーを楽しむ♪
このカップ、めちゃめちゃかわいい!!
全部種類が違うのもツボ~(≧▽≦)

パンケーキのできあがりまで
30分くらいとのことだったので
貴族の気分でwまったり楽しむ^^

濃ゆくて美味しいコーヒーは
パンケーキにぴったり合いそう☆

すっかり気分が高まったところで、
主役のご登場だよ~(≧▽≦)
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Souffle Pan Cake - Strawberry 
スフレパンケーキ ストロベリー
23000ウォン

こちらのメニューは季節限定で、
いちごの季節じゃないときは
出していない可能性があります><

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なんて美しい光景なの(≧∇≦)
パンケーキがやってきた瞬間、
歓声が上がる♪
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どの角度から見ても美しく。

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シルクのようにしなやかなクリームは
ベールのようにパンケーキにかかっていて☆

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そのクリームのベールに隠れた
パンケーキ生地は、実は超極厚( *´艸`)♪

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そしてクリームの下には、
たっぷりのいちごソースまで仕込んである♪

心が揺さぶられすぎる
ビジュアルを堪能したところで^^

もんちゃんがカットしてくれたよん♪
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相変わらず等分能力が高すぎる♪♪

そしてそこから・・・
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どさどさどさっっ!!

わぁぁ~( ゚Д゚*)
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いちごがどっさり出てきたよ!!☆
なんて贅沢な展開( *´艸`)

テンションがしっかりあがったところで
いただきま~す(●´ω`●)
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・・むほっ( *´艸`)!!むほほ♪

超、美味~~(≧▽≦)
なんて繊細な食感で、
ほわほわで
しっとりしていて・・
癒されるんでしょう( *´艸`)

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「洋菓店」の名にふさわしく
本当に洋菓子を食べている感覚、
つまりはデザート感覚で楽しめる♪

生地の繊細さにぴったりとはまる
クリームといちごソースと、いちご。

甘みはわりとしっかりあるけど
味の広がり方が優しくて、
心がきゅーーんとするおいしさ(*´ω`*)


感動の表情はこの動画でも
紹介しております(*´▽`*)

いちごパンケーキのすっかり虜になっている間、
もう1つのパンケーキがやってきました☆

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Souffle Pan Cake - Green tea
スフレパンケーキ 抹茶
22000ウォン

今度は抹茶バージョンで☆

パンケーキが到着した時、

あれれ?ちょっといちごのより
パンケーキ小さくなってる?

と少し思っちゃったのですが( *´艸`)

でも大きな抹茶のアイスが乗っているし
その影響かな~なんて思いなおして
食べようとすると
お店の方が再度やってきまして!!

すみません、抹茶のパンケーキの仕上がりが
こちらで納得いっていないので
作り直してもいいですか?><

いま出しているパンケーキも
食べてしまって大丈夫ですので・・

と、おっしゃられたのです。
どうやら、通常通りの仕上がりには
ならなかった模様!!

なんてご丁寧な・・・
そしてこのパンケーキも
いただいちゃっていいのか?(◎_◎)


おそらくまた焼き上げるのにも
30分ほどかかるので
さらにお待たせするのも・・
ということで
苦渋の決断だったのでしょう!!
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食欲旺盛な我々は
謙虚にお断りすることなくw
しっかりと1皿目の
抹茶パンケーキをいただいたあと・・

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完璧な仕上がりの2皿目を
いただくことになりました(●´ω`●)

終始丁寧にご対応いただいて
本当に感謝の気持ちでいっぱい!!
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正直ね、1度目と作り直しで
パンケーキの見た目にそこまで
大差は感じなかったんだけど・・

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食感がかなりちが~~う(◎_◎)!!☆

1回目出していただいた抹茶パンケーキは
かなり密度が濃くなっていて、
いちごのパンケーキのようなふんわり感が
あまり感じられてなかったように思いましたが・・

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作り直した方はふんわふわ♪♪
そして今更ですがご覧の通り
生地も抹茶なんです~(≧▽≦)

はっきりとわかる食感の違いだったので
作り直していただけてよかったなと
心から思いました(*´▽`*)

見た目的にはそこまで変わらないのに
これは何か違う、と判断された
お店の方をリスペクトしてしまう(◎_◎)

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アイスも生地もしっかり抹茶♪
でも濃厚過ぎないシルキーな生クリームが
いい感じに調和してくれて
大人すぎない仕上がりになっているので
どなたでも美味しく食べれそう(*'ω'*)

は~美味しかった(●´ω`●)!!
想定よりも1皿多い形でしたがw
しっかりぜ~んぶ完食しちゃいました☆

美味しいものでおなかが満たされたこと、
素敵な空間でのパンケーキタイム、
お店の方のあたたかいお心遣いも含め
とても幸せな時間を過ごしたのでした♪

よろしければこのままスクロールして
おまけも読んでみてくださいね~☆

동백양과점
トンベッヤングァジョム
서울특별시 종로구 종로1.2.3.4가동
수표로28길 17-24

10:00-23:00



こちらの記事は2018年6月訪問時の情報を元に作成しました


☆おまけ☆

今回ご紹介した동백양과점に訪問する前に
立ち寄ったのはこちらのカフェでした♪

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Flower Yard Cafe
マダンフラワーカフェ/ 마당플라워카페


こちらはしぶちゃんが見つけてくれた
お花のかわいさいっぱいのフラワーカフェ♪

今回ご紹介したパンケーキ店と
同じエリア内にお店があります☆
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お店の周りはキュートな
植物でい~っぱい!!
その光景とともに撮影している方が
たっっくさんいらした^^

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でも店内は意外と落ち着いていて!!
すんなり入ることができました^^

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店内の雰囲気も開放感と植物パワーで
素敵な感じになっていましたよ(≧▽≦)

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ドリンクもかわいい~!
Greengrape ade 8000ウォン
Grapefruit ade 8000ウォン


一番奥のドリンク・・・
忘れちゃった(´;ω;`)

少しだけ久しぶりの再会をかみしめながら
ついついお話が弾んでしまう♪

そして我らはドリンクだけでは
済みません( *´艸`)
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ベーグルサンドイッチ

韓国って粉物が美味しい。
以前からカフェ巡りしていて
ずっと感じていたことですが、
今回のソウル旅行で
パンケーキやパンをたくさん食べて
ますますそう思いました♪
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そんでこのベーグルも!!
なんかすごく香ばしくて美味しかったのだ♪

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Flourless Chocolate Cake
9000ウォン



そしてこのチョコレートは
小さいな~><
なんてちょっと嘆きそうになったのだけどw

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そのサイズ感も納得の濃厚リッチ加減で!!
一口のインパクトがすごい!!
贅沢でおいしい( *´艸`)

メニューを見返してみると
小麦粉不使用のチョコレートケーキ
ってことで、
それにより超濃厚だったのだとわかる☆

そんな感じで
パンケーキ店の行列に並ぶ前に
時間を有効活用して
カフェタイムを楽しみました♪


そして、パンケーキを食べた後も・・・
まだ食べたんですよ( *´艸`)

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電車でちょこっと移動して、
東大門エリアのこちらのお店へ♪

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元祖ウォンハルメ ソムンナン
タッカンマリ
원조 원할매 소문난 닭한마리


鶏肉を丸ごと水炊きにする鍋料理
タッカンマリのお店!!

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タッカンマリは大好きなんだけど、
食べ比べとかはほぼしてなくて、
なんか落ち着くからいつもここ( *´艸`)

タッカンマリ〇人分と伝えるだけで
鍋やおかずのセッティング、調理まで
ぜ~んぶやってくださり、あとは食べるだけ☆

今回は3人分なので全部で38000ウォン♪
1人当たり1500円弱で鍋料理、
いいですねぇ(*´▽`*)

5年前いやもっと前?から毎回欠かさず
ソウル旅行の時にはここに行く気がします^^

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鶏肉・きのこ・ねぎ
トック(細長い餅)・じゃがいも
などがグツグツとゆでられていき、
コラーゲン出てます!って感じのスープが
とてもおいしくて♪

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そして韓国料理あるあるで、
副菜のキムチなどが頼まずとも
セットでついてくるのがうれしい(*'ω'*)

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タッカンマリの具に好みで合わせて楽しむ
自家製のタレがまたやみつき♪

カフェ巡りで疲れた胃袋に癒しを与え、
するすると食べてしまえる
おそろしさ(*´▽`*)

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締めのうどんまで
ついつい美味しくいただいちゃいます♪

ソウル旅行、
大充実の1日目が早くも終了!

2日目のレポートはもんちゃんに
バトンタッチします☆



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