ふわふわしっとり至福の食感♪
中からいちごがど~っさり(*´ω`*)
どうも、おまる部長です☆
韓国・ソウルの
パンケーキレポートの第2弾☆
パンケーキレポートの第2弾☆
前回はどきどきの一人カフェだったのですが、
ここからもんちゃんとしぶちゃんが
合流しました~(≧▽≦)
3人での韓国旅スタートです♪
今回は地下鉄の駅
鍾路3街駅 (종로3가)近くのお店☆
3つの地下鉄が走る駅なので、
利用する地下鉄によっては
出口が遠いかも!!
地下鉄5号線の乗り場付近の
4番出口が一番近いです^^
4番出口を出ると道路を挟んで向かいに
CUというコンビニが見えると思うので
その右横の道をまっすぐ歩けば到着です!!
今回ご紹介するのは、レトロな雰囲気が
とってもとっても素敵なこちらのカフェです♪
無事に到着したのはいいが・・
ぎょうれつ~!!Σ(・ω・ノ)ノ!
今日って平日だよねぇ!?
平日のど真ん中・水曜日でも、
夕方に行くと大行列でした( ゚Д゚)!!
この辺りは一見
韓国の伝統的な街並みなのですが、
近くでそれぞれお店を見てみると、
どこもおしゃれな飲食店や雑貨店で!!
すごく楽しいエリアなのです(●´ω`●)
若者中心にどのお店も
大盛り上がりといった感じ☆
なかでもこの동백양과점は
すごい行列なのでした!!
絶対食べたいけど、
待つ時間もったいない・・
だってもんちゃんとしぶちゃんは
実質2日間弱しか韓国にいないし・・
ちなみにおまる部長は
5日間くらいいましたw
すぐ近くのカフェに先に行きました^^
こちらのカフェは記事の最後で
ご紹介しますね♪
戻ってみたら
行列が少し短くなっていたので
行列が少し短くなっていたので
そこから並びました^^
すでに6時半くらい、
夜ごはんくらいの時間でした☆
待ったかな~!!
でもその待ち時間が
すでに至福だったのです(●´ω`●)
盛り付けされている姿を
目の前で見れちゃうから~(●´ω`●)
どなたでも見ることができるので、
パンケーキが焼かれる姿に見とれて
ついつい並んでしまう方も
きっといるのでしょう( *´艸`)
作っている側はたくさんの視線をあびて
すごい緊張しそうだけど( ゚Д゚)!!
作っている側はたくさんの視線をあびて
すごい緊張しそうだけど( ゚Д゚)!!
とってもレトロかつ高貴な空間!!
アンティークの家具や
内装の雰囲気がとっても素敵なの☆
店内は常に満席でちゃんとした内観は
撮れなかったのですが、
落ち着いた照明とともに醸し出すレトロ感、
とてもリラックスできちゃいます(*´▽`*)
パンケーキは日本円にして2000円前後!!
ひぇ~いいお値段(◎_◎)
でも丁寧に丁寧に作られていくパンケーキの
職人技を先に目の当たりにしたら
まっいっかあ~( *´艸`)ってなる☆
「洋菓店」と名の付くお店なのですが、
ひぇ~いいお値段(◎_◎)
でも丁寧に丁寧に作られていくパンケーキの
職人技を先に目の当たりにしたら
まっいっかあ~( *´艸`)ってなる☆
「洋菓店」と名の付くお店なのですが、
スイーツはパンケーキと
パンナコッタアフォガードというものだけ!!
かなり絞られたラインナップですね☆
私達はパンケーキを2つチョイスして
オーダーしました(●´ω`●)
もちろんシフトによると思うのですが、
私達が訪問した時、お店の方は
英語が話せる方と日本語が話せる方
が両方いらして、とても助かりました^^
歓声が上がる♪
どの角度から見ても美しく。まずは仲良く3人でコーヒーを楽しむ♪
このカップ、めちゃめちゃかわいい!!
全部種類が違うのもツボ~(≧▽≦)
パンケーキのできあがりまで
30分くらいとのことだったので
貴族の気分でwまったり楽しむ^^
濃ゆくて美味しいコーヒーは
パンケーキにぴったり合いそう☆
すっかり気分が高まったところで、
主役のご登場だよ~(≧▽≦)
パンケーキがやってきた瞬間、すっかり気分が高まったところで、
主役のご登場だよ~(≧▽≦)
Souffle Pan Cake - Strawberry
スフレパンケーキ ストロベリー
23000ウォン
こちらのメニューは季節限定で、
いちごの季節じゃないときは
出していない可能性があります><
歓声が上がる♪
シルクのようにしなやかなクリームは
ベールのようにパンケーキにかかっていて☆
そのクリームのベールに隠れた
パンケーキ生地は、実は超極厚( *´艸`)♪
そしてクリームの下には、
たっぷりのいちごソースまで仕込んである♪
心が揺さぶられすぎる
ビジュアルを堪能したところで^^
もんちゃんがカットしてくれたよん♪
相変わらず等分能力が高すぎる♪♪
そしてそこから・・・
どさどさどさっっ!!
わぁぁ~( ゚Д゚*)
いちごがどっさり出てきたよ!!☆
なんて贅沢な展開( *´艸`)
テンションがしっかりあがったところで
いただきま~す(●´ω`●)
・・むほっ( *´艸`)!!むほほ♪
超、美味~~(≧▽≦)
なんて繊細な食感で、
ほわほわでしっとりしていて・・
癒されるんでしょう( *´艸`)
「洋菓店」の名にふさわしく
本当に洋菓子を食べている感覚、
つまりはデザート感覚で楽しめる♪
生地の繊細さにぴったりとはまる
クリームといちごソースと、いちご。
甘みはわりとしっかりあるけど
味の広がり方が優しくて、
心がきゅーーんとするおいしさ(*´ω`*)
感動の表情はこの動画でも
紹介しております(*´▽`*)
いちごパンケーキのすっかり虜になっている間、
もう1つのパンケーキがやってきました☆
Souffle Pan Cake - Green tea
スフレパンケーキ 抹茶
22000ウォン
今度は抹茶バージョンで☆
パンケーキが到着した時、
あれれ?ちょっといちごのより
パンケーキ小さくなってる?
と少し思っちゃったのですが( *´艸`)
でも大きな抹茶のアイスが乗っているし
その影響かな~なんて思いなおして
食べようとすると
お店の方が再度やってきまして!!
すみません、抹茶のパンケーキの仕上がりが
こちらで納得いっていないので
作り直してもいいですか?><
いま出しているパンケーキも
食べてしまって大丈夫ですので・・
すみません、抹茶のパンケーキの仕上がりが
こちらで納得いっていないので
作り直してもいいですか?><
いま出しているパンケーキも
食べてしまって大丈夫ですので・・
と、おっしゃられたのです。
どうやら、通常通りの仕上がりには
ならなかった模様!!
なんてご丁寧な・・・
そしてこのパンケーキも
いただいちゃっていいのか?(◎_◎)
おそらくまた焼き上げるのにも
30分ほどかかるので
さらにお待たせするのも・・
ということで
苦渋の決断だったのでしょう!!
食欲旺盛な我々は
謙虚にお断りすることなくw
しっかりと1皿目の
抹茶パンケーキをいただいたあと・・
完璧な仕上がりの2皿目を
いただくことになりました(●´ω`●)
終始丁寧にご対応いただいて
本当に感謝の気持ちでいっぱい!!
正直ね、1度目と作り直しで
パンケーキの見た目にそこまで
大差は感じなかったんだけど・・
食感がかなりちが~~う(◎_◎)!!☆
1回目出していただいた抹茶パンケーキは
かなり密度が濃くなっていて、
いちごのパンケーキのようなふんわり感が
あまり感じられてなかったように思いましたが・・
作り直した方はふんわふわ♪♪
そして今更ですがご覧の通り
生地も抹茶なんです~(≧▽≦)
はっきりとわかる食感の違いだったので
作り直していただけてよかったなと
心から思いました(*´▽`*)
見た目的にはそこまで変わらないのに
これは何か違う、と判断された
お店の方をリスペクトしてしまう(◎_◎)
アイスも生地もしっかり抹茶♪
でも濃厚過ぎないシルキーな生クリームが
いい感じに調和してくれて
大人すぎない仕上がりになっているので
どなたでも美味しく食べれそう(*'ω'*)
は~美味しかった(●´ω`●)!!
想定よりも1皿多い形でしたがw
しっかりぜ~んぶ完食しちゃいました☆
美味しいものでおなかが満たされたこと、
素敵な空間でのパンケーキタイム、
お店の方のあたたかいお心遣いも含め
とても幸せな時間を過ごしたのでした♪
よろしければこのままスクロールして
おまけも読んでみてくださいね~☆
どうやら、通常通りの仕上がりには
ならなかった模様!!
なんてご丁寧な・・・
そしてこのパンケーキも
いただいちゃっていいのか?(◎_◎)
おそらくまた焼き上げるのにも
30分ほどかかるので
さらにお待たせするのも・・
ということで
苦渋の決断だったのでしょう!!
食欲旺盛な我々は
謙虚にお断りすることなくw
しっかりと1皿目の
抹茶パンケーキをいただいたあと・・
完璧な仕上がりの2皿目を
いただくことになりました(●´ω`●)
終始丁寧にご対応いただいて
本当に感謝の気持ちでいっぱい!!
正直ね、1度目と作り直しで
パンケーキの見た目にそこまで
大差は感じなかったんだけど・・
食感がかなりちが~~う(◎_◎)!!☆
1回目出していただいた抹茶パンケーキは
かなり密度が濃くなっていて、
いちごのパンケーキのようなふんわり感が
あまり感じられてなかったように思いましたが・・
作り直した方はふんわふわ♪♪
そして今更ですがご覧の通り
生地も抹茶なんです~(≧▽≦)
はっきりとわかる食感の違いだったので
作り直していただけてよかったなと
心から思いました(*´▽`*)
見た目的にはそこまで変わらないのに
これは何か違う、と判断された
お店の方をリスペクトしてしまう(◎_◎)
アイスも生地もしっかり抹茶♪
でも濃厚過ぎないシルキーな生クリームが
いい感じに調和してくれて
大人すぎない仕上がりになっているので
どなたでも美味しく食べれそう(*'ω'*)
は~美味しかった(●´ω`●)!!
想定よりも1皿多い形でしたがw
しっかりぜ~んぶ完食しちゃいました☆
美味しいものでおなかが満たされたこと、
素敵な空間でのパンケーキタイム、
お店の方のあたたかいお心遣いも含め
とても幸せな時間を過ごしたのでした♪
よろしければこのままスクロールして
おまけも読んでみてくださいね~☆
동백양과점
トンベッヤングァジョム
서울특별시 종로구 종로1.2.3.4가동
수표로28길 17-24
10:00-23:00
こちらの記事は2018年6月訪問時の情報を元に作成しました
☆おまけ☆
今回ご紹介した동백양과점に訪問する前に
立ち寄ったのはこちらのカフェでした♪
ベーグルサンドイッチ
Flourless Chocolate Cake
9000ウォン
☆おまけ☆
今回ご紹介した동백양과점に訪問する前に
立ち寄ったのはこちらのカフェでした♪
Flower Yard Cafe
マダンフラワーカフェ/ 마당플라워카페
こちらはしぶちゃんが見つけてくれた
お花のかわいさいっぱいのフラワーカフェ♪
今回ご紹介したパンケーキ店と
同じエリア内にお店があります☆
お店の周りはキュートな
植物でい~っぱい!!
植物でい~っぱい!!
その光景とともに撮影している方が
たっっくさんいらした^^
でも店内は意外と落ち着いていて!!
すんなり入ることができました^^
店内の雰囲気も開放感と植物パワーで
素敵な感じになっていましたよ(≧▽≦)
ドリンクもかわいい~!
Greengrape ade 8000ウォン
Grapefruit ade 8000ウォン
一番奥のドリンク・・・
忘れちゃった(´;ω;`)
少しだけ久しぶりの再会をかみしめながら
ついついお話が弾んでしまう♪
Grapefruit ade 8000ウォン
一番奥のドリンク・・・
忘れちゃった(´;ω;`)
少しだけ久しぶりの再会をかみしめながら
ついついお話が弾んでしまう♪
そして我らはドリンクだけでは
済みません( *´艸`)
ベーグルサンドイッチ
韓国って粉物が美味しい。
以前からカフェ巡りしていて
ずっと感じていたことですが、
今回のソウル旅行で
パンケーキやパンをたくさん食べて
ますますそう思いました♪
そんでこのベーグルも!!
なんかすごく香ばしくて美味しかったのだ♪
Flourless Chocolate Cake
9000ウォン
そしてこのチョコレートは
小さいな~><
なんてちょっと嘆きそうになったのだけどw
そのサイズ感も納得の濃厚リッチ加減で!!
一口のインパクトがすごい!!
贅沢でおいしい( *´艸`)
メニューを見返してみると
小麦粉不使用のチョコレートケーキ
ってことで、
それにより超濃厚だったのだとわかる☆
贅沢でおいしい( *´艸`)
メニューを見返してみると
小麦粉不使用のチョコレートケーキ
ってことで、
それにより超濃厚だったのだとわかる☆
そんな感じで
パンケーキ店の行列に並ぶ前に
パンケーキ店の行列に並ぶ前に
時間を有効活用して
カフェタイムを楽しみました♪
カフェタイムを楽しみました♪
そして、パンケーキを食べた後も・・・
まだ食べたんですよ( *´艸`)
電車でちょこっと移動して、
東大門エリアのこちらのお店へ♪
元祖ウォンハルメ ソムンナン
タッカンマリ
タッカンマリ
원조 원할매 소문난 닭한마리
鶏肉を丸ごと水炊きにする鍋料理
タッカンマリのお店!!
タッカンマリは大好きなんだけど、
食べ比べとかはほぼしてなくて、
なんか落ち着くからいつもここ( *´艸`)
タッカンマリ〇人分と伝えるだけで
鍋やおかずのセッティング、調理まで
ぜ~んぶやってくださり、あとは食べるだけ☆
今回は3人分なので全部で38000ウォン♪
1人当たり1500円弱で鍋料理、
いいですねぇ(*´▽`*)
いいですねぇ(*´▽`*)
5年前いやもっと前?から毎回欠かさず
ソウル旅行の時にはここに行く気がします^^
鶏肉・きのこ・ねぎ
トック(細長い餅)・じゃがいも
トック(細長い餅)・じゃがいも
などがグツグツとゆでられていき、
コラーゲン出てます!って感じのスープが
とてもおいしくて♪
そして韓国料理あるあるで、
副菜のキムチなどが頼まずとも
セットでついてくるのがうれしい(*'ω'*)
タッカンマリの具に好みで合わせて楽しむ
自家製のタレがまたやみつき♪
カフェ巡りで疲れた胃袋に癒しを与え、
するすると食べてしまえる
おそろしさ(*´▽`*)
締めのうどんまで
ついつい美味しくいただいちゃいます♪
ソウル旅行、
大充実の1日目が早くも終了!
2日目のレポートはもんちゃんに
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