フィリピン・セブ島で
理想のパンケーキ大発見!!☆

ふわふわなめらかパンケーキに舌鼓(*^^*)
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こんにちは!!
セブ島留学生だったおまる部長です^^

あっというまの1ヶ月が終わり、
今はもう日本に帰ってきております!!
大切な思い出は、このブログの最後に♪

そして、今回ご紹介するお店は・・・
留学前から調べていて、
ずっと気になっていたところ♪

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YOLK
Coffee and Breakfast
80 Tres Borces St. Mabolo,
Cebu City Philippines 6000

来れた・・・
来れたあぁ!!泣 

おまる部長にとってこのカフェに行くことは、
セブ島におけるパンケーキ部としての
最終ミッションだったのです!!
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というのもこちらのカフェ、
タクシーで行こうとしても
シンボル的な建物が近くになくて
とっても説明しづらい!!w


アヤラモールという
巨大ショッピングモールが
近いといえば近いのですが^^

おまる部長はGoogleマップを見せつつ、
キャッスルピークホテルの近く
と言ったらなんとか着きました^^
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事前にリサーチしていて、
ここだけは行きたいと思っていたカフェ・・・
とってもおしゃれやあぁ(●´ー`●)♪

留学校でできたお友達3人も
一緒に来てくれました♪

お酒が美味しいフライデーナイト直後の
土曜の朝、早めの集合で申し訳ない(T_T)w
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縦に長〜いカフェで、シンプルながら
置いてある小物やインテリアがおしゃれで
とってもいい感じ☆

暑さや治安の関係で中々
軽々とは歩けないセブの町。

自分の中でハードルが高かった場所に
行けた喜びがこみ上げる(T_T)

さぁメニューを見てみましょう♪
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卵料理中心のメニューが1ページ目♪
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お目当てのパンケーキ他、
ボリューミー系メニューやクレープ等
他にもたくさんありますよ♪
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そして、カフェ系メニューも大充実!!
美味しいのでぜひぜひ☆

このメニューのセンスも好きだなぁ(人゚∀゚*)
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おまる部長はフラットホワイト(110ペソ)を♪
素敵なカップに丁寧に淹れられて☆
とってもまろやかで美味しかったです(*^^*)


そしてついに・・・
キタっ!!!
念願のパンケーキにご対面!!

その瞬間の興奮が、おまる部長の写真で
しっかりと表現されていますw
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おちつけ!!ブレすぎだ!!
落ち着いて、おちついてヽ(o´∀`o)ノw
 
さぁ、改めてご紹介しましょう☆ 
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IT'S SO FLUFFY PANCAKES
フルサイズ 220ペソ / ミニサイズ 180ペソ

はぁ~お久しぶりです、
あつみちゃん((o(´∀`)o))

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厚みね、厚み(*´▽`*)!!
セブ島ではなかなかこの厚み感、
めずらしいんじゃないでしょうか♪♪
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パンケーキの上には、
ピーチマンゴーコンポートと、
ホイップクリームがオンヽ(●^▽^●)ノ
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何て幸せな光景。
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焼きたてパンケーキから、
ホイップがなだれる姿も絶景。
他メニューと半分こずつする約束しているのに、
撮影でお待たせする迷惑なおまる部長(;゚Д゚;)
(今もなお在学中のなつみちゃん、ごめんよ〜!!)
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そして念願の儀式を。
こちらにはメープルがつきますので。
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このふわふわと厚みのあるパンケーキに・・・
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ふくよかなパンケーキに・・・
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むっちむちなパンケーキに・・・!!

メープル流し!!!
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めっっちゃ
ブレてるやないかヽ(*`д´*)ノ!!

この時の自分を恨みますw
感動しすぎてずっと手が震えてた自分に。。
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何はともあれ、準備整いました(*´ω`*)ゞ
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するっと切れちゃうよ!!(@_@)
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ぱかっと開けば綺麗な断面♪♪

それでは、お待たせしすぎました!!
念願のひとくち、いただきます^^
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うひゃ〜!!
うんま〜〜い(*´∀`*)☆
ビジュアルだけじゃなかった〜!!
めちゃ美味しい!!♪♪
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この食感にセブ島で出会える嬉しさ(T_T)
ものすんごくなめらかな口当たりで、
ヘビーな食感かと思いきや軽い!!☆

メープルをかけてちょうどいい甘みで、
ほっこり広がる生地のふわふわ感が
なんとも幸せ(*´艸`*)
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コンポートもしっかり美味しい^^
シナモンがちょっときいていて、
マンゴーとピーチが香ばしく楽しめます♪

食感が軽いといえどボリューム満点なので、
1皿食べたら大満足間違いなしです(*´∀`*)

何度も書きますが今回本当に興奮しすぎて
とにかく写真がブレたし、
もっと味わいたいのでぜひ再チャレンジしたい^^
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YOLK'S CLUB SANDWICH 
195ペソ

半分このもう1つのメニューはこちら♪
具がた〜っぷりでこちらもいい感じ(人゚∀゚*)
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具材のバランスがよく、
しかもこちらのパンも予想以上にサクッと軽く!!
とっても美味しかったです(●´ー`●)
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もう2人のお友達はクレープをオーダー♪
こちらは1人でサクッと楽しめる
ボリューム感だったみたいですよ(*^^*)

パンケーキもまた食べたいし、
他にも試したいメニューがたくさんある><

カフェ巡りのためにセブ島に
再訪したくなった瞬間なのであった♪

一緒に来てくれた友人たちに
心から感謝です☆
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そのあと、セブ島でローカルの方が一番使う
公共交通機関ジプニーに乗ってみた!!♪

これが念願のジプニーデビューでした^^
荷物は気をつけないといけませんが、
使えるようになるとすごく便利でした☆

留学の記録はこのまま下へスクロール♪
留学期間は終了してしまいましたが、
パンケーキレポートはまだ続く^^

Yolk Coffee and Breakfast
80 Tres Borces St.
Mabolo, Cebu City
Philippines 6000
Phone: (032) 231-0411
火-金: 7:00AM to 7:00 PM
土-日: 7:00AM to 9:00 PM
月曜日定休



☆おまけ☆
留学生だったおまる部長日記

セブ島に英語留学をして1ヶ月間。
無事に終了して、日本に戻ってきました^^

マンツーマン・グループ・自習
1日10時間以上英語漬けの生活


だいたい皆そうなんだけど、
最初すごく緊張するし
そもそも言語が違うから疲れるけど、
ふとした瞬間から途端に楽しくなる♪

正直に言います。正直に言うと・・・
もっといたかったあぁ〜泣 
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語学力をもっと向上させるため
というのはもちろんですが!!
出会った仲間とや先生達と一緒に
もっと勉強したかった
というのもあります><

最初はみんなどこか不安な気持ちで
それぞれセブ島にやってきて!!

日本で当たり前のことが
当たり前じゃないし、戸惑うことがたくさん!!
校内には色々な国・人柄の人がたくさん!!

でも、朝から晩まで約束せずとも
顔を合わせて、一緒にごはんを食べて
悩みを相談して、楽しいことも共有して・・・

手探りで助け合いながら、
皆と一緒に生活に慣れていく♪
たった1ヶ月といえど超濃厚なんです!!

2ヶ月、3ヶ月滞在の方が特に多いかな☆
おまる部長はちょっと皆よりも早い帰国><

生徒の皆はもちろん、フィリピンの先生方とも
たくさん色々なお話ができました♪

自分が話せないはずの英語で、
どうにかこうにか長時間お話できる
ってなんだか不思議な感覚でした(*^^*)
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「楽しい」というのは
正直全然期待していなかったのに、
予想以上に楽しすぎたセブ島生活。
(写真はローカルフードで
はまったレチョンポーク^^)

治安が悪い。食べ物が合わないかも。
一人で出かけるな。水道水飲めない。

行く前にさんざん脅かし続けられてた
セブ島事情。

もちろん、危機管理や警戒心は
めっちゃめちゃ大事だし、
おぉ怖い!!と思う場面もありましたが
(確かにひとり歩きはかなり危ない気がする)
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ちゃんと注意しながら、
いざカフェ巡りやお買い物をしてみると
素敵なお店すごくいっぱいあるじゃないか!!

帰る直前に行きたいカフェを見つけすぎて
むしろ後悔が残る形で帰るっていう。。
だから、すぐまた行こうと思ってる!!笑

ということで、おまる部長は
なんと海や島への旅行に一度も行かずしてw
セブ島を大満喫したのであります(*´∀`*)

そして、あっというまの1ヶ月が終わり
学校を卒業した金曜日のこと。
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同時期に入学したの生徒達で集まって、
一緒にごはんを食べてくれました♪

その時に!!

最後にYukiに
プレゼントがあります!!

(おまる部長=Yukiです^^)

と・・・
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これを手渡されて。
まだ中身を見ていないのに、
自分の名前が全面に書かれている
それを手にした瞬間に、
勝手に涙がドバドバと溢れてきた。
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開けてみると、
生徒や先生から集めてくれたメッセージと
思い出の写真たち・・・
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どうして??どうして
ここまでしてくれるの〜!?(T_T)


たった1ヶ月、されど1ヶ月。
皆との出会いが心から嬉しくて
帰りたくないな〜と思うまでに至った
自分の思いが一方的なのではなくて。

皆も同じ思いでいてくれたのかもと
勝手ながら想像するともう、
さらに涙腺がぶっ壊れる。
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腕につけてるブレスレットは、
先生方がくれました(T_T)
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留学の、いっちばん最初の日。
ひとりでセブの空港に到着してから、
初めて出会った同級生2人♪
本当にたくさん支えてもらいました(T_T)
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めっっちゃ撮る撮る♪♪
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このアルバムを作るための道具は、
実はおまる部長と一緒に
お買い物をしてる時に揃えてたんだとか!!

「授業のプリントをまとめるファイルと、
先生に手紙書く用紙が欲しくてさ!!」


お会計の時にそう話していたのは、
全部このアルバムのためのお買い物だった・・・

あ〜ニクいねぇ!!><
もうどうしていいかわからんくらい
感謝と大好きが止まらない!!
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同い年の話始めたら止まらない
お友達もできて嬉しかった♪

校内でも、これからもっと仲良くなりたい!!
という思い込めて書いてくれた手紙と
プレゼントをくれた友人がいたり^^
 
今日が最後なんだって話したら、
おまる部長の手いっぱいにバナナチップ
がっさ〜っと出してくれた子がいたり^^w

毎週当たり前に帰る人がいて、
また新しく入ってくる人がいるのが
留学学校の特徴!!


それだけ聞くと
すごくさっぱりしているような印象だけど、
一人一人全然違う人生を過ごしてきた人達が
色々な思いをもってここに来ていて!!

皆お互いの素性を知らなかったからこそ、
パッと出会うのに
いきなり深めな話ができたりして。

学生生活がえらく昔になってしまった
おまる部長からしたら、
本当にたくさん刺激のある
最高の学生生活でした^^

大人になって行くからこそわかる
ありがたみだな♪

そして大事なのは、
英語の勉強をし続けること!!
楽しかっただけで終わったら
意味ないものね^^ 

遠くないうちに英文でブログ書くのが
おまる部長の目標です☆

これでもすごく凝縮して書いたのに、
やっぱりこんなに
長くなってしまったわ(*´Д`*)w 

セブ島のパンケーキ、
実はあと2軒ご紹介が済んでいないので
また後日、他のおすすめのお店情報と一緒に
ご紹介できればと思います(*^^*)

ここまで読んでくださり
ありがとうございました♪


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Yolk Coffee & Breakfast IT'S SO FLUFFY PANCAKES フィリピン・セブ島留学生活で、パンケーキ部としての1番の目的達成!!むっちむちでなめらかな食感のパンケーキは、食べ心地が良くて本当においしかったです♡. . 一緒に頼んだフラットホワイトもすごく丁寧に淹れてくれていて美味しかったし☆一緒に朝早くから行ってくれたお友達に大感謝です(T_T)♡. . #pancake #pancakes #yolkcafe #yolkcafeph #cebu #philippine #philippines #cafe #fluffy #instafood #cafe #sweets #パンケーキ #セブ島 #セブ #フィリピン #ヨークカフェ #カフェ #スイーツ #感激しすぎてほぼ手ブレした #あと1週間 田丸友紀子 @tamaruyukiko 玄米パンケーキミックス @genmai_pancakemix

おまる部長 / たっちゃんずパンケーキ部さん(@omarubucho)が投稿した写真 -