マンスリーパンケーキもいいけれどレギュラーメニューも絶品！
 

冬の寒さを吹き飛ばす美味しいパンケーキにうっとりしてきたよー♪

 

カフェ&ブックス ビブリオテーク 東京 

おまる部長が食事系のエッグベネディクトパンケーキを紹介しましたが
今回はスイーツ系！こちらを紹介したいと思います♪(´▽｀*)

有楽町ルミネ１の3階にあるビブリオテーク♪




たっちゃんずは何度こちらに通ったことだろう～(*´▽｀*)
本当美味しいよね♡

ティラミスパンケーキ、限定は限定でも有楽町限定でレギュラーメニューみたいなの♪
月替わりの限定パンケーキも気になったんですがレギュラーメニューも久々に食べたい♡




ティラミスの冬らしさに惹かれ頼んでみたよー♡





【有楽町限定パンケーキ】
ティラミスパンケーキ　
￥1,300（drinkset￥1,750）



おおおもうすでに温かいパンケーキだから溶けてるソースが艶やか☆




パンケーキ生地は2枚！！



これなら1人でも食べれますね♡
（たっちゃんずは3枚もペロリでしょっ！）




パンケーキのふっくらした生地に、
マスカルポーネ＆クリームチーズたっぷりのティラミスクリームに、アイス、ホイップ☆




たっぷりのティラミスクリームが本当おいしそうで
ココアパウダーとのコントラストが素晴らしい～！！！







それだけでも美味しそうなんだけど、
これこれ、これをさらにかけると絶品なんですよ～～♡



ほろ苦いコーヒーソース♡



写真を撮っているとどんどん溶けてくるアイスとティラミスクリーム

それが艶やかすぎて美しい！！

でも溶けすぎはあかん！！
（焦る2人。笑）




おいしそう！！






パンケーキのお顔にケープをかぶせるように包み込んでいく～～～(*´▽｀*)







ティラミスクリームが溶けて滝のようになっているー！
素晴らしい芸術です！！(*´▽｀*)





そして～～～
コーヒーシロップ流し～～～☆





茶色のソースはコーヒーシロップ。
これをかけることでほろ苦い大人のティラミスパンケーキが出来上がるんですね☆

早くしないと全部溶けちゃう！！！

それはだめよ～はやくたべよ！！
上に乗ったクリームとアイスを混ぜ混ぜ♪

混ぜることでアイスと混ざり合って最高のなめらかさに♡




切るよ～ともんちゃんが切っていく～～
そしておまるがすかさずシャッターを切るー！

モチモチのパンケーキ、ひらけ～～～♪








たまらん、このティラミスクリームの滝、たまらん♡
まさにナイアガラの滝に見えるぜ！

いただきまーす！



もっちもち～～～～♡

大人のパンケーキ～～～！！！

甘いかと思いきやコーヒーシロップをかけることでほろ苦くなるんです♡

そしてもっちもちのパンケーキにどんどん浸みていくティラミスクリーム☆
ティラミスだけでも美味しいのにパンケーキと組み合わせるなんて♡




これはたまらない美味しさですね～～♡

そして周りに乗っていたこちらのコーヒー豆もアクセントに！




更に大人を感じるパンケーキになるんですよ～♪


また食べに行きたい！
パンケーキとティラミスの組み合わせ、とっても相性抜群なのでした♡




cafe&books bibliotheque
カフェ&ブックス ビブリオテーク 東京
http://www.bibliotheque.ne.jp/yurakucho/
東京都千代田区有楽町2-5-1ルミネ有楽町店
ルミネ１ 3階
平日　11：00～21：30
休日　11：00～21：00