このふわトロ食感で、飛んでいけるかもしれない。





Scotch Bank Shibuya
-cafe & dining- 






うーーん、うーーんどれにしよ～～(゜´Д｀゜)悩むなあ～！！

この日は一人でも行こう！！と決意しておりましたが、
「せっかく行くなら色々な種類楽しめたほうがいいっしょ♪」
と、神様みたいなグルメの先輩がお声掛けしてくださいました。
ひゃっほーーう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


ベリーのパンケーキはレセプションでいただいたことを考えつつ♪
まずはこれっ！！！

うおっっいきなり物凄いインパクトのやつがきたあぁ～！！



プロシュート＆ルッコラ　1600円



なんて贅沢なの。
まさにスコッチバンクさんの魅力をギュッッと詰めた１品ですよね。

このパンケーキが到着したとたん、
お店の誇る肉料理をまた思いっきり堪能する日すら想像しました。

お酒ともぴーーったりの一品♪
ここのお店にはお酒弱いくせにぐびぐび進んじゃう
大好きな樽生スパークリングがあるんだよね～( *´艸｀)
ついつい頼みそうになりましたが午後予定があったので本日は我慢。


この生地感。寄れば寄るほどすごい。




本当はナイフいらずなんだけどね♪



さらには嬉しい・・・



卵スポーーット！！よっしゃあ(*´∀｀*)

すみません、やっとの思いでいけたので、テンションが高いです。

では、早速スプーンで♪



そして食事系にもぴっったりマッチすることへの驚き。

生地のほのかな甘さと極上リラックス食感
×
卵やソースとの絡みが生み出す絶妙な塩分

それは・・・
人間の脳内幸福度をMAXにする!!!


そして・・・

この組み合わせは、失神レベルです。


そして、生地の魅力を思いっきり堪能したい。浸りたい。
それならこれ。


プレーンパンケーキ　1100円




何より伝わるでしょ、このふわトロ感。



やわらかさ、しなり具合。
もういっそのこと、上のバナナになりたい。
(あんたが乗ったらパンケーキ潰れちゃうよ)


このプレーンのパンケーキには、
シンプルなパンケーキを楽しむ最強コンビ。

バターをたっぷり塗りこんで。



メープルシロップを。高層流し。
(やっぱり人に、やってもらう。)



じゅわりとしみこませたら、すくいます。



マスカルポーネが、好きで好きで。
ほぼ、マスカルポーネの生地感に、クラっとした。

こんなにもマスカルポーネを贅沢にシンプルに堪能できるメニューは、
パンケーキというジャンルからはずしても他にないんじゃない・・？

メープルのシンプルな甘味とバターの濃厚さがサポートして・・・
このパンケーキを最強絶品に仕上げてくれました。

これ、忘れられない。

カフェドリンクにもとってもこだわっていて、
それを一緒に楽しみながら過ごすスイーツタイム。
幸せすぎて飛んでいけそう～～(*´ω｀*)
(じゃあね～)

そして、マスカルポーネから連想するスイーツといえば、これだよね。

ティラミスパンケーキ　1300円
ビジュアルだけで、ノックアウト。

この姿だけで何十枚も写真を撮りました。
(一緒に来てくれた方に迷惑です。)


このパンケーキにはもちろんのこと。



エスプレッソソースをドバーーーッと浸し。



メープルを絡めて仕上げる。


この甘味と心地よい苦味の融合は、ソースをかける過程と共に、
視覚から味覚まで、感動シアターです。

さらには、作るのも本当に本当に難しいんですよ。
あの食感をたもちつつ、形にすること。

おまる部長はレセプションの時遠くからずーーっと見ていたんだ。
(お店の方やりづらいから、やめなよ)


夜の時間帯も出せるように特訓中とのことですよ♪
(Facebookをチェックしすぎて知った事実w)

これは、食べたからこそ得られる感動です。

ふわふわと軽くて、美味しくてあっというまに食べてしまう。
でも・・・食べたあとにちゃんとやってくる確かな満足感。


あれ、来た人数より食べたメニューの数多くない？？
そんなことは気にしナーーーイ！！(*≧∀≦*)
ちゃっかりメニュー全制覇してしまったおまる部長( ´艸｀)

思わぬ人に遭遇もできちゃったりして、
またパンケーキの不思議な力を感じた1日でしたとさ(*´ω｀*)


【Scotch Bank Shibuya-cafe & dining- スコッチバンク渋谷】