食べておきたい、ホットケーキです。 

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どんぐりが目印なのです。

東京都内でもとってもほっこりするエリア。
小田急線「梅ヶ丘駅」のすぐ近くに♪

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そうそう、こんなにも素敵なホットケーキのおみせがあるんです。

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ホットケーキパーラーリトルツリー
東京都世田谷区松原６－１－１１

たくさんの、本当にたくさんの方々が愛したホットケーキがある。
神田にあった万惣のホットケーキ。

おまる部長は閉店までに１回しか食べることができなかったけれど、
どうしても忘れられないホットケーキ。

その万惣で活躍されていたマスターが2012年にオープンしたお店です。
食べれるんです、あのホットケーキ。


６月の中旬のこと、たっちゃんずで伺いました。
なんだかじっくり伝えたくて、こんなに時間がたってしまいましたが｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

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まずは、ホットケーキの枚数を選びましょう♪
１枚ずつがかなりボリュームがしっかりあるとのことですが☆

えっ２枚かな～？いや３枚？
３枚は多いか～ハハハ( *´艸｀)♪

とりあえず、
１枚という選択肢はないのがたっちゃんず。
２枚にするか３枚にするか、うだうだ話していたら・・・

いや３枚でしょ。
もんちゃんは迷う様子もなく、ズバっとそう言ったんだ。

もんちゃんてば。
彼女、夜にはブッフェを控えているというのにｗ

唯一、１度伺ったことのあるもんちゃんは、
あまりに美味しさに前回２枚にしてしまったことが後悔だったようだｗ
http://tacchans.blog.jp/archives/10242738.html


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ホットケーキの枚数を決めたら、今度は追加トッピングをチョイスします♪
これまた、悩んじゃいますね( *´艸｀)

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ちなみに、ホットケーキやフルーツサンドはテイクアウトできるんです♪


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そして、またまた頭を悩ませるのが、豊富かつこだわり抜かれたドリンクたち。
その場でつくられるフレッシュなジュースたちの魅力はもちろん。

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フェアトレードのコーヒーにも大注目したいところ。
http://www.kenshin-c.co.jp/cafe-bouquet
 

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ということで、たっちゃんず欲張ってみました♪
もうどれも、本当にそれぞれに魅力があってさ・・・
行く度に違うものを頼んで、全部制覇してみたくなる。


美味しいドリンクで渇きと空腹を優しく満たしていきながら、
ホットケーキを待つ時間。至福。

ではでは、ちょっと店内探検♪♪
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まずご挨拶したいのが、このお店を切り盛りする冬木夫妻のお人形。
本当にそっくりでかわいいんです(*´ω｀*)

「こんにちは！！たっちゃんずと申します(*´▽｀*)」
(後ろにご本人様がいらっしゃるがな)


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お店には、どんぐりがたっくさん(*´ω｀*)癒されちゃうな。


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あら、こんなところにも(*´▽｀*)♪


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お店にいるだけ。それだけで癒されちゃう。
自然の恵みがいーーっぱいの店内♪

リトルツリーさんは、「いのちの森づくり」活動もされています。
そんな背景と一緒に楽しむのも、さらに心あたまります。
ぜひぜひ読んでみてくださいね♪
http://www.kenshin-c.co.jp/little_tree


アイディアと手作りでいっぱいの
たっちゃんずはこの日、特等席のタブの木カウンターで楽しみます☆

なんで、特等席かって？？

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なんと、目の前で焼いているところを見れちゃうのだ( *´艸｀)

ホットケーキのまさに醍醐味。
焼いているところを見れる、そのライブ感。 

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すごい。型に入れていないのに。
なんてきれいなまんまるなんだ。


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最後のトレードマークのどんぐりの焼印が、
かわいくってかわいくって私達を笑顔にしてくれるんだ(*^^*)


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バターがたっっぷりと敷詰まった容器も、てづくりなんだ♪


そして、焼きたてのホットケーキのはじまりはじまり
 
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ホットケーキ
(１枚：３１０円　２枚：５７０円　３枚：８３０円)
※トッピングはそれぞれ追加料金にて。

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焼き色・厚み・ほかほか感
職人のワザが輝く、均一な形とサイズ。

ホットケーキその姿を見ただけで、感動すらする。
触れるのももったいないくらい。でも、すごく良心価格なのね。 

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そしてどんぐりマークが、一緒にころん♪

形を崩すのは確かにもったいないけれど、
食べる過程も美しく、楽しいのがホットケーキ。


それよりなにより、ほかほかのうちに。

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ほっかほかの生地にナイフいれれば、そこからまたふわっと香る。


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特製バターケースからバターをたっぷりとったなら。


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表面にたっぷりと塗るのが、後ほどの楽しみにつながります♪

そして、私達の大好きな大好きな。
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自家製メープルソースをかけるのです。


メープルソースはね、
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このかわいいツボにたっぷりずっしり入っているよ(*´ω｀*)


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大き目なおたまから、たっぷりぷりのメープルソース


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日々の疲れが浄化されていくような光景です。
（そろそろしつこい？？）


たっぷりしみこませたところで、
まずは、本日のジャム(りんご)と生クリームでシンプルに。
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カリっサクっふわっ
リトルツリーさんの、食感ポイント。

頭によぎるひとことは、
「絶品」

3人とも同時に目を閉じたことでしょう。
ホットケーキのあじわいに、食感に、
そしてなんともいえないあたたかい空気感に。

きっと、たっちゃんずみたいに撮影に夢中にならなければ、
さらなる極上の味わいが待っているはず。

このさらに上の感覚があるなんて・・・味わいたい。
今後はカメラを持っていかずにガチで味わいたい。
(あると絶対に撮っちゃうから。)

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ジャムやアイスのトッピングもひとつひとつが丁寧で。

妥協を許さない冬木夫妻の志が感じられます。
このホットケーキパーラーがオープンしてから、
日本全国の万惣ファンがこのホットケーキに会いに来たのも納得です。

もんちゃんが「3枚」と迷いなしに決めたのも納得です。

本当に、美味しいんだ。 


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ホットケーキの食感やメープルソースの濃厚加減をとことん楽しんでよし、
追加トッピングでまた違う味わいにするもよし。

このまちにはもう、常連さんがたくさんいるみたい。
冬木夫妻の「いつもありがとうございます」がひっきりなし。

このお店は間違いなく、梅ヶ丘のシンボルとなっているのでしょう♪

地元の方々とホットケーキ愛に溢れるお客さんで、
このお店は休日いつでも満席ですが、
あえて行く価値ありの、ホットケーキです(*^_^*)
 

【ホットケーキパーラーリトルツリー littletree】
東京都世田谷区松原６－１－１１
営業時間
平日11:00～19:00（L.O.18:30）
土日祝11:00～18:00（L.O.17:30）
定休日：毎週木（ツリー）曜日／第２・第４水曜日

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ちなみに、フルーツサンドもすごく美味しかった。
(4切れで620円) 

・・・美味しいものを目の前にしたら、やはり食欲は無限大。