※現在　閉店しております

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どうも～再度登場つんつんです
おまる部長は韓国・もんちゃんは北海道へ行っているため
お留守番つんつんはブログ更新してしまいますよ～
それにしても暑いですねいやー暑い。

さて、7月末でとっても大好きなお店が閉店してしまうという情報をもんちゃんが入手し、
慌てて行って参りました
残念ながらおまる部長は参加できなかったのですが
もんちゃんとラストパンケーキ食べてきましたよ

日比谷にある椿サロンsapporoです
前回の記事はこちら↓
http://ameblo.jp/tcspanckae/entry-11176274640.html

前回のつんつんの記事をみて
「行きたい～！」とずっと言っていたもんちゃん
まさか閉店してしまうと思っておらず、
楽しみですが寂しい気持ちいっぱいで向かいました

 　
日比谷の路地を曲がるとある、すてきなロゴ。
ああこののれんを見れるのも最後か・・

なんてセンチメンタルになっているのは一瞬で
表の看板に
 
ん！？
1日10食限定のパンケーキ！？！？

一気にテンションmax
ってなことで店内へ。

閉店前の最後の週末ということで
店内は満席。いっぱい席あるのにすご～！
 

そして「只今ホットケーキは40分程お出しするまでにお時間かかります」
とのこと。
しかし、そんな時間苦じゃないですよ、おねえさん
待ちますとも！食べますとも～ 

 　
店内にはひとりで来ても飽きないように
雑誌がたくさん置いてあります
ひとりのお客さんもけっこう居ます♪
そしてカウンター席。椅子がおっきくて座り心地よかったな  

もんちゃんとおしゃべりして待つこと20分程。
意外と早くでてきました 

1品目はもちろん。
1日10食限定
たっぷりチーズの北海道ホットケーキ　￥1300
 

きました！椿サロンのホットケーキ～～ 
おっきくてふわふわ。もう見た目で幸せ度頂点です 

その上に
 
ドライフルーツ入りのリコッタチーズアイス

 
やばいです。
幸せだー。

食べてみると・・・
 
おおお！中からたっぷりチーズが登場

なんてホットケーキなんでしょう。
感激。感動！！

とってもふわふわで、なめらか、やさしい甘さのホットケーキに
チーズが入っていて感激の一言。


上に乗っているドライフルーツ入りのチーズアイスは
フルーツの味とちょこっと入っているチョコチップで
いつものホットケーキとは違う味わい♪


すみません、感激しすぎて写真がたんまりです。


続いてでてきたのは
北海道ホットケーキ　￥1000
 
やはり最後は定番を！
ああ、このミルクたっぷりのホイップと
はちみつ漬けした新鮮なバター。
本当にたまりません。シンプルisベスト！！

 　
ふんわりホットケーキが木製の器にのってでてくる感動。
ほっとする、やさしくておいしさつまった一品。

このホットケーキを食べれるのは最後か・・・
と寂しさかみ締めながらおいしくいただきました


3年間という短い間に、このホットケーキのリピーターはどのくらい居たのでしょう。
空間の癒し、ホットケーキの癒し、
夜もゆったりとした空間で北海道の食材を使ったお食事がたくさんで
とーっても素敵なお店でした
北海道の本店にホットケーキのメニューが見当たらないのが残念ですが
また是非このホットケーキを復活させてほしいです

どこかでまた復活した際は
絶対に3人で食べに行きます

こんな暑い日に
暑苦しいblogになりました
 
でも最後に行けてよかったな


 

【2012年7月末にて閉店】椿サロンsapporo 銀座店
http://www.tsubakisalon.jp/index.html
東京都中央区銀座7-2-17 旧不二家本社ビル 1F
銀座線銀座駅から徒歩3分
日比谷線日比谷駅から徒歩5分
[火～土]11：30～23：30
[日のみ]11：30～21：30
定休日：月曜日