ひとくちごとに、夢見心地パンケーキ。
六本木で、新感覚と感動に包まれるティータイムを過ごしませんか。
ゆったりとした時間を過ごせるスタイリッシュな空間と、
絶品のお料理達でおもてなし
一度行ったら、また来たくなる。
ゆったりとした時間を過ごせるスタイリッシュな空間と、
絶品のお料理達でおもてなし
一度行ったら、また来たくなる。
COCONOMA Season Dinng
http://coconoma.jp/
03-5771-2472
〒106-0031 東京都港区西麻布１丁目１１－６
ホテル&レジデンス六本木1F
来るたびに変わるエントランスのお花たち♪
副支配人さんが、素敵にガーデニングしています
内装のすばらしさは、初訪問時のこちらの記事で
おまる部長は平日の午後、仕事のお休みをいただいたので、
販売開始から一刻も早く会いたかったパンケーキに
会いに行ったのです
そう、5月7日(水)から販売のパンケーキメニュー、
なんとたっちゃんずパンケーキ部が、
コラボレーションをさせていただきまして
試作段階でいただいていたのですが、
商品として生まれてからは初めてのご対面だったのです
ビター加減が絶妙で超絶品です
まさか私達もコラボレーションさせていただけるなんて、
そりゃあもう大興奮で、発熱しそうな勢いだったので
(落ち着いて)
曇ってはいましたが比較的暖かかったので、テラス席で
そして夢のご対面を、果たします
シェフの大自信作に、たっちゃんずのわがままをちょこっと加えて。
美しいパンケーキとさわやかな紅茶で、いやな気分なんでどっかいっちゃうから。
そして気になるのが。
卵黄ソースなんです。甘くないの。
しかもこんがり焼き目つき
このソースとパンケーキのマリアージュは・・・
たとえ甘いものが苦手でも、誰もがトリコになるはず
切ってみましょうか。
じゃあまずはシンプル目に。
じゃあ思いっきりからめたら！？
1度は試作で食べたことがあるはずなのに。
どうしてひとくちごとに感動しちゃうんだろう！！！
ブルーベリーソースやサヴァイヨンのほのかな甘み、
そしてソースのトロンとした質感が、
パンケーキにしっかり密着して・・・言葉にできない感覚に
このパンケーキの展開はまだ終わらない。
ここで、たっちゃんずのわがままPOINT!!
ロマンチックなパンケーキに、さらに展開があったら嬉しいな♪
というのと、
シンプルに、蜂蜜と練乳がマッチしそうだ！！という思い。
見事に実現！！！
（その暑苦しいテンションやめて）
びっくりするほど、なじんでしまう
感動と一緒に、天気もいきなり晴れたよ！
(本当だよ！！！)
大女優ブルーベリーパンケーキ様の、お色直し
ちょっぴり甘さを加えたいときは、ぜひこの蜂蜜入り練乳ソースで
このメニューに携われたこと、本当に誇りです。
たまに貸切をしていたりするので、
ココノマさんのFacebook
で状況チェックしてみてくださいね
季節ごとにかわるパンケーキ情報もチェックです
(たっちゃんずもちらほら登場させていただいています
)
03-5771-2472
〒106-0031 東京都港区西麻布１丁目１１－６
ホテル&レジデンス六本木1F
来るたびに変わるエントランスのお花たち♪
副支配人さんが、素敵にガーデニングしています
内装のすばらしさは、初訪問時のこちらの記事で
おまる部長は平日の午後、仕事のお休みをいただいたので、
販売開始から一刻も早く会いたかったパンケーキに
会いに行ったのです
そう、5月7日(水)から販売のパンケーキメニュー、
なんとたっちゃんずパンケーキ部が、
コラボレーションをさせていただきまして
試作段階でいただいていたのですが、
商品として生まれてからは初めてのご対面だったのです
ビター加減が絶妙で超絶品です
まさか私達もコラボレーションさせていただけるなんて、
そりゃあもう大興奮で、発熱しそうな勢いだったので
(落ち着いて)
曇ってはいましたが比較的暖かかったので、テラス席で
そして夢のご対面を、果たします
シェフの大自信作に、たっちゃんずのわがままをちょこっと加えて。
BLUEBERRY FANTASY
～魅惑のサヴァイヨン～
1000円
平日14:00-17:00 土日祝11:00-17:00
これ、目の前にきたら涙でそうになった。
なんて美しいの。パンケーキが艶やかだなんて。
花が似合うパンケーキ。
ちなみにね、目の前がこんな光景ならもっと素敵。
ドリンクSET1400円
ミントティー/コーヒー/紅茶/
樽生スパークリングワイン赤or白
美しいパンケーキとさわやかな紅茶で、いやな気分なんでどっかいっちゃうから。
そして気になるのが。
卵黄ソースなんです。甘くないの。
しかもこんがり焼き目つき
このソースとパンケーキのマリアージュは・・・
たとえ甘いものが苦手でも、誰もがトリコになるはず
切ってみましょうか。
じゃあまずはシンプル目に。
あぁもう！！本当に美味しいんだから！！！
でしっっとフォークをのせれば、その重みでしなる生地。
ふわふわやわらかい食感と優しい甘さで幸せいっぱい。
じゃあ思いっきりからめたら！？
1度は試作で食べたことがあるはずなのに。
どうしてひとくちごとに感動しちゃうんだろう！！！
ブルーベリーソースやサヴァイヨンのほのかな甘み、
そしてソースのトロンとした質感が、
パンケーキにしっかり密着して・・・言葉にできない感覚に
このパンケーキの展開はまだ終わらない。
ここで、たっちゃんずのわがままPOINT!!
ロマンチックなパンケーキに、さらに展開があったら嬉しいな♪
というのと、
シンプルに、蜂蜜と練乳がマッチしそうだ！！という思い。
見事に実現！！！
（その暑苦しいテンションやめて）
びっくりするほど、なじんでしまう
感動と一緒に、天気もいきなり晴れたよ！
(本当だよ！！！)
大女優ブルーベリーパンケーキ様の、お色直し
ちょっぴり甘さを加えたいときは、ぜひこの蜂蜜入り練乳ソースで
このメニューに携われたこと、本当に誇りです。
たまに貸切をしていたりするので、
ココノマさんのFacebook
で状況チェックしてみてくださいね
季節ごとにかわるパンケーキ情報もチェックです
(たっちゃんずもちらほら登場させていただいています
)期間限定なので、お早目に
【ココノマシーズンダイニング】
〒106-0031 東京都港区西麻布１丁目１１－６
ホテル&レジデンス六本木1F
03-5771-2472
【たっちゃんずのＨＰ】
【たっちゃんずのＨＰ】
コメント
コメント一覧 (4)
ブルーベリーファンタジー、とても美味しくて衝撃的で感動しました！
蜂蜜入り練乳も！
私も甘党なのでたっぷりかけて(*´艸`*)
サヴァイヨンにすごくマッチしてとても美味しかったですo(≧▽≦)o
こんなに美味しいパンケーキに出会えた、素敵なコラボ企画に感謝です‼︎☆
ありがとうございます(*^_^*)
トロピカル＆クリーミーですよ～(*´ω｀*)ん～マンダム♪♪
わーー！！うれしすぎるっ！！ありがとうございます！！♪食べに行っていただいたこともそうですし感想まで・・・(´；ω；｀)心より感謝申し上げます！！はちみつ入り練乳、本当にしっかりパンケーキになじみましたよねっ(*ﾟ∀ﾟ*)!!共感していただけて本当にうれしい～(*≧∀≦)
ココノマさんは季節によってパンケーキが変わっていくのでこれからも楽しみですね♪♪