どうも〜おまる部長です^^

9月中はずーーっと暑かったですが、

10月に入ったらさすがに涼しくなりましたね！

・・・なんて、

現在シンガポールに住んでいる私が

日本の気候について語れるのは、

用事で東京・横浜に来れたからなのです♪

予定の合間にはすかさずパンケーキ食べるわよ！

ってことで、

みなとみらいのエッグスンシングスへ。

実はこちらの店舗には今年の6月にも

パンケーキ部相方のもんちゃんと来ていて、

そしてつい最近には妹と行ってまいりました♪

お店に入ればリラックス空間♪

スッキリと清潔感があって、

ゆったりとハワイ感も感じられる

居心地の良い店内は

エッグスンシングスさんの魅力ですね✨

今回の狙いのメニューは、

こちらの秋限定のパンケーキでございます！

メニューの写真だけでもう魅力が溢れている..!!

こーんなにたくさんある

レギュラーメニューからもいくつかご紹介しますよ〜♪

もうビジュアルが優勝してる..!!

4枚のパンケーキの上に
スイートポテトクリームを
ブリュレしたものが乗っていて、
キャラメルソースにさつまいもアイスまで！

こんなにいいんですか!?ってくらい
めちゃくちゃゴージャス✨

個人的には何種類ものトッピングが
もりもりと乗っているパンケーキよりも
シンプルなパンケーキが好みなのですが、
これは統一感のあるトッピングなので
めちゃくちゃおいしそうだ💕

そしてエッグスンシングスの象徴と言える
鬼盛りホイップもちゃんと横に添えられているよ♪
さらには焼き芋までついてるのー！！


妹が丁寧にカットしてくれました♪

妹と1皿をシェアしたのですが、
半分を一気に取り皿に乗せたら
お皿がみっちみちになるところもたまらない♪

ではでは、いただいてみましょう！

お口にも、秋到来♪
さつまいものほっこ〜りとした甘みが広がって
しあわせ〜！！！

さっぱり爽やか系スイーツを楽しむ夏から、
ほっこり濃厚系スイーツを楽しむ秋へ移行したんだな！
と、この一口で実感♪

いつになっても
パンケーキやカフェ巡りで、
つまりは食べ物で季節を感じているなあ。笑
スイートポテトクリームからも
さつまいもアイスからも
しっかりとさつまいも感を感じて、
パンケーキの生地にもなじんで美味しい♪

さつまいもとパンケーキという
ちょっと重ためのコンビだけど、
このたーっぷりのホイップにディップして食べると
まろやかさが加わってもっと美味しい♪

もはやお得感を感じるほどの大ボリュームで
１人で1皿平らげるのは、
相当お腹がぺこぺこじゃないと難しいかも！

そしてそして、
さりげなく添えられた
とろとろの焼き芋がこれまた超美味なので
そのまま食べたり、パンケーキつけたりして
ぜひぜひ余すことなく食べてください！

おいものパンケーキの合間合間に

食べたメニューたちも最高でした！

葉物ベースのサラダでも

海老とアボカドたっぷりであれば

突然ごちそう感が出てフォークが進んでしまう♪

ソースがゴテゴテすぎず、美味しかった！

ハワイスタイルの鶏の唐揚げですね♪

ソースは４種類から選べて

スパイシーマヨネーズにしました！

(言わずもがな、相性バッチリ）

まずは1個1個がめちゃくちゃ大きくて

食べ応えがありそうなのがうれしい！

シェアが良さそうですね^^

衣が過度に分厚すぎず

でもクリスピー感はしっかり感じられて

さらにお肉はジューシーで、
めちゃくちゃ美味しかったです♪

おいもパンケーキだけだと

甘みとボリュームの迫力で

シェアでもあっという間に

満足感がやってくるのですが、

さらにこれらのカロリーと塩気を重ねることでw

より快適に美味しく

パンケーキを食べれてしまったのでした！笑

そして、時は戻り今年の6月のこと。

もんちゃんと訪問した時は、

定番中の定番のこれを食べましたよ〜！

これぞエッグスンシングス！
というメニューですよね♪

5枚のパンケーキ

もりもりのホイップ、マカダミアナッツ

各パンケーキにちりばめられたいちご。

このパンケーキはいつだって

見ていて心がときめくのよ❤️

メープル・ココナッツ・グアバの

３種のソースをお好みでアレンジしながら

楽しむのです♪

おまる部長は個人的には

ココナッツソースが好きですねー！

程よい甘みと南国感を感じられます^^

(と、言いつつ写真はメープルですが！)

大盛りのホイップやトッピング、

ソースを好きにアレンジしながら

ひとくちごとの味わいを変えていく。

やわらかくて何枚でも食べれそうな

シンプルな味わいの生地感だからこそできる

楽しみ方ですね！

とっても美味しかったです♪

今年のうちに２度も

日本のエッグスンシングスに行けたこと。

なんでもないことに思えて

おまる部長には感慨深いのだ・・

現在海外に住んでいる自分でも、

数ヶ月のスパンで日本国内の

同じお店にいけるようになったんだな・・

と、海外渡航がだいぶ気楽になったことを実感する。

2022年はコロナの影響でずっと一時帰国ができず

2年半ぶりにやっと日本に入国できた瞬間、

それだけで感動しました。

この時代にこんなにも国境を越えるということが

難しくなるとは夢にも思わなかったからね(◎_◎)

長期滞在でスケジュールを詰めまくり

日本の美味しいものを泣きそうになりながら食べ、

たくさんのお友達との再会の嬉しさを噛み締めました！

2023年には、

用事ベースで短期間で

ちょこちょこ東京に来ては

在住中のシンガポールに戻って・・

ということができるようになって。

定期的に会う東京のお友達には

と、言われるようになりました。笑

物価上昇だったり航空券の高さには

ヒィヒィ言っておりますけれども

コロナ禍のブランクを取り戻すかのように

日本に行ける時はなるべく行って

用事をこなしつつも合間時間を

しっかり楽しみたいと思います！

さてさて最後に、

本日の1枚は...!!

すみません、真面目に描きたかったんですけど

現在手元にipadが手元になく、

iphoneで指でイラストを描きました・・

おまる部長はですね、

自分が小学生の頃から(すなわち二十数年前から..)

さくらももこさんが描いた

コジコジというキャラクターが大好きでね♪

しばらくあまり見ない時期もありましたが

ここ最近はグッズがたくさん展開されていたり

ガチャガチャでも見ることが増えて

見かけるとついついやってしまうのです^^

たまたま、今回ご紹介した

みなとみらいのエッグスンシングスに

行ったタイミングで2回とも

コジコジのガチャガチャをやりました！

もんちゃんとみなとみらいに行った時に

ゲットしたのは・・・

そして今回、妹とみなとみらいに行った時に

ゲットしたのは・・・

どっちもコジコジをゲット✨

ガチャガチャって何歳になっても

自分で欲しい商品はこれだ！と定めてから

見事に出てきてくれた時の高揚感がたまらない♪

2回とも１発で

推しのコジコジが出たので

と、唸り声をあげてしまったのでした。笑

今回、指描きでしか

コジコジを描けなかったので

いつかipadでしっかりコジコジを描く

リベンジをしたいです！

(自己満の世界)

【今回ご紹介したお店】