真っ黒なお肌は一体!?
曜日限定のふかふか食感のホットケーキ☆


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咲々(さいさい)
https://www.facebook.com/
東京都墨田区業平1丁目10−8
泰華マンション 2F アートアトリエ東京内


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毎日毎日なんだか眠くて
おうちにいるとずっとウトウト・・・
そんなことじゃダメや!!
と思いパソコンとにらめっこ(´艸`*)

この前あいちゃんと一緒にこちらへ!

押上にあるのはこのアトリエ♪

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普段はアトリエになっていて
ワークショップなどが行われているんですが
金曜と土曜のみホットケーキが食べれます♪

金曜日と土曜日の14時からオープン(´艸`*)


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金曜と土曜しか営業しないカフェで
かなりハードル高めですが・・・
ぜひ行ってみてほしいカフェ♪
ワークショップもやってみたくなった♡

カフェメニューはこちら♪

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コロナ前はBarとして営業していたのですが
このコロナの影響で夜営業をやめて
昼間のカフェをやっているとのことで
アイスティーのグラスが・・・・


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ワイングラス~~!

おしゃれになりますね♡



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ダージリン&アールグレイで
すっきり美味しい☆


ホットケーキをオーダーすると
シロップが1種類選べるんだけど
悩んでたってのもあるし店主さんが
2種だしてくださいました♪

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メープルシロップ、キャラメルシロップ、
そしてオリーブオイル!
そのうちのメープルとオリーブオイルを♡


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黒いホットケーキセット


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真っ黒!!!

直径20センチのボリュームホットケーキ!


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炭を使用した真っ黒ホットケーキ♪
めちゃくちゃインパクト大!!

久々におおお!ってうなりましたね(´艸`*)

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ホットケーキ好きな店主さんがつくる
美味しい黒いホットケーキ♡

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上に乗っているのは
自家製バター(*´ω`*)

ココナッツオイルベースのバターで
香り豊かなんです♪


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つやっつやのお肌で
すごい美味しそう!!!


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カウンターに座ると焼いているところも
見ながら待ってられるので
わくわく感がありますよ♪


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このホットケーキを
切ってみましょう!!


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あいちゃんが切ってくれた♡


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切って、ぱか~ん♪

中の断面のほうが
まっくろくろすけー!!!


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炭がたっぷり練りこまれてるのが
良くわかりますね(*´ω`*)!


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取り分けるのに持ち上げると
まじで圧巻(≧▽≦)!!

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食べてみよう・・・!
ドキドキ・・・


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ふわふわ、ふかふかで
ココナッツオイルの風味がして
優しい小麦粉の美味しさが分かる・・!
むちゃ美味しいんですけど!!
炭って感じもなく出来立てほかほか美味しい♡

そのまま何もつけずに食べると素朴な小麦粉の風味を感じられ、
バターと一緒に食べるとコクが生まれ、
さらにシロップをかけることで
生地のうまみを最大限に引き出してくれる。
ふかふかの食感がとっても美味しくて
クセになります(≧▽≦)


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メープルシロップをたっぷりかけてみて♪

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メープルをかけることで
ホットケーキのうまみが引き出されて
更に美味しかった~♪

そしてオリーブオイル!
お食事感がでてこれまた美味☆!!!
一気にイタリアンぽくなって
とっても美味しかった!

曜日限定だし、時間も限られますが
ぜひ行ってみてくださいね~♪





咲々(さいさい)
https://www.facebook.com/
東京都墨田区業平1丁目10−8
泰華マンション 2F アートアトリエ東京内
金曜土曜のみ
14:00〜20:00(LO19:00)
詳細はお店の情報をチェックしてくださいね!
※2021年8月の情報をもとに作成しました







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