ふわふわで、やさしくて。
完璧なビジュアルのパンケーキ!


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PCH coffee
https://www.instagram.com/pch.coffee/?hl=ja
神奈川県藤沢市鵠沼海岸7-12-17


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夏ですね~!
ピーカンな天気には
海を見に行きたくなります♡

ちょっと前になりますが、
鵠沼海岸へ行ってまいりましたー!
というのも、ゆみたんと一緒に
辻堂のヒュッテ、藤沢のヨコロンに行ったので
であればPCHもいきたいね!!!
って盛り上がって(*´ω`*)
同じ意見が出てうれしかったな~♡


前回行ったのは2018年で3年前!
月日が経つのはあっちゅうまだな~!
そのときの記事はこちら


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そしてこの日は、、、暴風が。。。
これぞ湘南の風・・・笑


強風すぎて・・・
こんな吹く!?ってくらいすごくて(笑)

でも、こんなに晴れてるしテラスがいいね!
って話して店主さんにもお願いして
テラスにしてもらったの(*´ω`*)
しかしまじでなんか飛んでっちゃうんじゃないかと
思うほどすごい風がぴゅんぴゅんでした(笑)


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まだランチやってて、ランチあったので
2種類頼んだんだけどどっちもランチセットにしたよ♪

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テーブルに置かれるメープルシロップ♡

琥珀色が美しい☆!!


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ベーコンエッグポテトリコッタスフレパンケーキ・ランチ

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豪華なプレート!!

このパンケーキが来る前も来てからも
風がすごくて、鎌倉野菜が飛びそう(*´Д`)!!笑

強風が吹くたびに、フォークで押さえながら(笑)
写真を撮りました(笑)
まじで爆笑だった~(笑)



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ふわふわのリコッタパンケーキは
水牛ミルクでつくったリコッタチーズ♪
そして塩麹でつくられる生地♡


最高なふわふわ生地!!


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3枚に重なるふわふわ生地は
丸くて可愛いのー♡!

3年ぶりのパンケーキ♪

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豪華すぎるランチプレートに
本当に美味しそうですよね!

パンケーキと、鎌倉野菜、ベーコン、ハッシュドポテト、目玉焼き
さらにはホイップバター、生クリームもついて♡

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なんという素敵なワンプレートでしょう♡

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なんか、、、湘南ぽい!
(語彙力w)

昔、サーフィンを数回試したことがあって
もし真剣にやってたら海沿いに住んで
サーフィン後にこんな美味しいプレート食べれたら
最高だったなーなんて夢物語・・・(*´ω`*)
海が好きだからPCHコーヒーの近くに住んでみたい!

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一通り写真撮って。。。
やっぱこの風無理だよね!(笑)って
中でゆっくり食べさせてもらいました・・・
本当すみません(´・ω・`)

そして気が付いた・・・
外でメープル流しすんの忘れたじゃん!!!
強風との闘いと、パンケーキへの興奮で
肝心のメープル流しを忘れるなんて(*ノωノ)
これまた爆笑だった><(笑)



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気を取り直して
ふわふわの生地を重ねてみる♡


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そして切ってゆく!

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生地ふわふわ~♪

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ホイップバターと生クリームと一緒に
食べてみよう・・・

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いただきます♡

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わぁ~優しい甘みで
ふわふわしてて小麦粉感もあって
すごく美味しいー!!

甘みがあるからそのままでめちゃ美味しいの♡

何個でも食べれそう(*ノωノ)♡

そのままで食べちゃいそうだけど
鎌倉野菜やベーコン、目玉焼きと一緒に
食べると更に違う味わいに(●´ω`●)


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ここでやっていきましょう!
メープル流し~~!

更には生クリームも合わせて
お食事パンケーキとスイーツ系と
両方食べれちゃうっていう
贅沢プレートになりました♡

テラスは湘南の風が吹き荒れてたけど
店内はぬくもりたっぷりなのでした♡
またいつか行きたいな~♡


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PCH coffee
https://www.instagram.com/pch.coffee/?hl=ja
神奈川県藤沢市鵠沼海岸7-12-17
(火・水・木) 11:00~16:30ラストオーダー
(土・日)   9:00~16:30ラストオーダー
月曜日、金曜日定休
※2021年7月の情報をもとに作成しました





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