スプーンで頂くパンケーキ♪
ふわとろ食感の絶品パンケーキ(*´ω`*)


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Banks渋谷
バンクス 渋谷
東京都渋谷区渋谷3丁目26−17

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久々のバンクス~♪

もんちゃんは今までバンクスのパンケーキは
1回しか食べたことなくて、2度目まして♡


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開放感ある店内、
奥側はムーディな感じ^^


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この日は可愛い弟のような存在の畠さんと♪
小生意気だった畠さん(笑)が大人になってて
おばばは嬉しい限りだわ♪

バンクス久々すぎて嬉しすぎ☆
メニューがた~くさんなんです!


こちら☆

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ここに手間ひまかかって作られた
パンケーキの経緯が記されてる♡

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抹茶のパンケーキも食べてみたいな~

渋谷駅からすぐの場所にあるし
また近く行きたい(´艸`*)



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カフェラテ♪

この日は本当は恵比寿で待ちあわせて
パンケーキ食べようと思ったんけど
激混みで渋谷まで歩いて散歩。
食べる前の良い運動になったな♪
だからお腹ぺっこぺこ!!!

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期間限定メニュー

いちごパンケーキ

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ミガキイチゴという品種を使用したパンケーキ♪

やっぱこの時期はいちごがたべたくて
仕方がありません♪


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ふわっふわのパンケーキに
いちごがたっぷり(≧▽≦)
嬉しすぎー♡


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結構大き目の生地なので
ボリューム感ありますよ♪

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ビジュアル美しいよね☆

バンクスのパンケーキには
マスカルポーネ入りの生地なので
とろけるような食感が楽しめる♪

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何度も何度も試行錯誤して生まれた生地。

ふわふわのパンケーキをつくるのに
かなり苦労されたようです。
でもそのおかげでこんなにも美味しいパンケーキが
誕生したんですから☆最高ですよね☆



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見るからにエアリーな生地♡

ふわふわしてて柔らかそう~♪

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いちごも沢山でしょ♪
嬉しいー!!!

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可愛い容器に入っているのはなんでしょ?


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メープルシロップと
いちごソース♪


バンクスのパンケーキは
スプーンで食べるんです♪

それくらいふわふわなので
持ち上げるのは至難の業!

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それを持ちあげる!!


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ほわっほわすぎでしょ!!

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いちごの下にはクリームも♡

そして♪

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メープル流し~~~!!



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ふわふわパンケーキに
シロップが映える映える♪

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このふわふわ生地を
ぱかっとするとスポンジのように軽い生地♪

スプーンですくって
頂き~~~(´艸`*)

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わ~~~美味しい♡

ふわっふわでとろける食感生地は
なめらかで軽やかで美味しい!


なめらかでくちどけ最高!!
とっても美味しい生地は
北海道産小麦粉のおかげかな♡
そしてこのクリームも美味しいし
甘酸っぱいいちごがアクセントになってる☆


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いちごソースもかけちゃおう♡

甘くて美味しいいちごソース♡
たっぷりかければ幸せそのもの!!

これは他の味も気になるところぞ♡
また絶対すぐいこうっと(≧▽≦)


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Banks
バンクス 渋谷
東京都渋谷区渋谷3丁目26−17
月~金11:30 〜 Close 23:00
土日祝11:00 〜 Close 20:00


こちらの記事は2020年3月訪問時の情報を元に作成しました


そして、もともとの目的である
パフェへGO-!!!

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夜パフェ専門店パフェテリアベル


めちゃ美味しいパフェ!!!
土日祝は15時からしか営業してない夜パフェ専門店♪
平日も17時からオープンしてるの^^
飲んだ後に行くような場所だから
立地がすごいとこにあるんだなw
でも入ったら女子ばかりのお店でした♡



さらに♪

この日ははなともさんが催事やってるってことで
遊びに行ってきました♪

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店頭に立ってるはなともさん発見!

新宿で2月26日(水) → 3月2日(月)まで開催してた
小田急うまいものめぐりと春のスイーツコレクション

こちらに遊びに行ってパンケーキ食べてきた☆


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イチゴとホワイトチョコのパンケーキ
※終了しています

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鎌倉にあるチョコかけ放題のパンケーキのある
bonnel cafeとのコラボレーション☆

以前の記事はこちら☆

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bonnel cafeからふわふわが!

試行錯誤して作ったようですー!
すごいね!!


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催事のクオリティ越えてるよね☆

https://irorio.jp/hanatomo84/ 
はなともさんの記事は
こちらからどうぞー♪

ライターって本当すごいなって思う。
ブログを書くのはすごい楽しいんだけど
ライターともなると取材したり要望をくみ取って
文字に書き起こさないといけないから
本当に尊敬です☆

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カットすると驚き!!
中からカスタードでてきたー!

生地にはリコッタチーズを入れてて
毎日催事中は手作りのリコッタチーズを
仕込んでたんだって!
めちゃ大変!!



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ふわふわの生地をミルキーな味わい♪

カスタードも美味しい!!
大好きな練乳もかかってて
ホワイトチョコの甘みとまろやかさも重なって
だけど甘くなり過ぎない。
めちゃ美味しいやんー♡

ぜひ鎌倉のカフェでも
ぜひレギュラー化してほしいなー♡


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