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シンガポールの大好きなお店に
新登場したスフレパンケーキ♪


ますます愛用したくなっちゃいます(*^^*)

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ANTOINETTE
アントワネット
30 Penhas Rd, Singapore 208188
WEBサイト/ Google Map

どうも~おまる部長です☆
在住中のシンガポールでも細々と
パンケーキ開拓を進めています^^

今回はLavender(ラベンダー)という駅の
すぐ近くにある
アントワネットというお店のご紹介!!




過去記事の通り、今回のお店は
以前にも何度かご紹介したお店なのですが・・・

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この度、スフレパンケーキメニュー
新登場しましたので(≧▽≦)
改めてご紹介しようかと♪

アントワネットは
シンガポール内に現在2つあり、
ここの店舗とミレニアウォークという
ショッピングモール内の店舗があります☆


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フレンチスタイルのカフェダイニングで、
雰囲気は優雅でゴージャスな感じなのですが、
メニュー価格はさほど高すぎず、
服装などもかしこまる必要は全くなく
普通のカフェ感覚で利用できます^^

おまる部長はたまに
一人でもふらっと行きます♪

店内で楽しめる本格派のお料理の他に・・
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美しいケーキたちや・・・

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マカロンもた~っくさん♪

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お土産向きの商品も数多く揃っています^^

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最近はパンも置いてるんだよね~( *´艸`)♪

上の写真のものは
店内で楽しむこともできますし、
テイクアウトも可能です^^

店内メニューを見てみましょう☆

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スフレパンケーキが
独立したページになっていて
推しメニューっぽくなっていますね♪

その他にも軽食やパスタ
ロッシーニなどの本格派メニューや
セットメニューなど、
種類豊富に揃っています(*^^*)

それではメニューを見ていきましょう^^
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Bubble Bath バブルバス 9SGD

Iced Lychee Orange Tea
アイスライチオレンジテイー 7SGD


パンケーキの前に、
甘めで個性的なドリンクを頼んでみました♪
どちらもちょっと甘めだけど
柑橘系の爽やかさが美味しいドリンク^^

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こちらのバブルバスは
ひよこちゃんが乗って登場( *´艸`)
ゆずとジャスミングリーンティの組み合わせで
見た目よりも爽やかな印象のドリンク♪

ひよこちゃんは
食べれないのでご注意を!w

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コーヒー系のドリンクがあるのはもちろん、
その他にもドリンクが充実していて
楽しいのでぜひぜひ色々試してみてください☆

さてさてお次はパンケーキ☆
2度訪問して3種類たべているので
どんどん紹介していきます^^
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Sweet Soufflé Pancakes 
Creme Brûlée 14SGD

まずはクリームブリュレの
スフレパンケーキを♪

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ふわふわの厚みのあるパンケーキが2枚に、
ブリュレソースがたっぷり
だば~っとかかっています♪

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カリっと焦げ目がついてる部分からの
ふんわり感覚が切ってる時点で
伝わってくる~( *´艸`)

それではいただきます☆
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しっと~り!ふわんふわん(●´ω`●)
生地もソースも美味しい!☆

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生地はしっとり感がしっかりあるタイプで
ソースとしっかりなじんでる(*^^*)

そしてさすが
フレンチスタイルのお店なだけあり
クリームブリュレのソースが
しっかりと濃厚で美味しいのです~!

1人で1皿ペロッと食べれちゃう
ボリューム感でした( *´艸`)♪
(あくまでおまる部長の胃袋調べ)

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Sweet Soufflé Pancakes 
Ondeh Ondeh 14 SGD

オンデオンデってなんぞや!?( ゚Д゚*)
ってなるのですが、
シンガポール在住3年目になり
かなり目にするようになりました^^

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オンデオンデとは、
グラムラカ(椰子糖)で味付けされ
パンダンリーフで色付けされた
お餅のお菓子なのですが☆

シンガポールではオンデオンデに
インスピレーションを受けた
ケーキなどをカフェで非常によく見ます^^

こちらのお店では
スフレパンケーキバージョンで楽しめる
というわけですね☆

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フランススタイルのカフェで
ジャパニーズスタイルスフレパンケーキを
ローカルスタイルの味わいでいただくという
3か国フュージョンなのであります( *´艸`)

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しっかり姿を現している
パンケーキがしっかり分厚くて
クリームブリュレとは違う
ビジュアルの魅力がありますね♪

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そしてこっくりと濃厚なバターが
付いてるのがうれしい!!

それでは、いただきます~♪
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ぬおぉぉ~!!!めっちゃ・・・
オンデオンデ!!( ゚Д゚*)
(どういうことやねん)

生地の美味しさと共に
すごく強く感じるローカルテイスト!
パンダンリーフの香り!
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普段ローカルスイーツを食べ慣れていない人、
つまりおまる部長には、
かなり新鮮かつ強烈な印象でした!

ここまでガッツリとテイスト強めの
フュージョンスイーツは初めてかも!!
というくらいソースが濃厚でした(◎_◎)

シンガポールらしさを味わいたい方は
チャレンジしてみてはいかがでしょうか☆

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Savory Soufflé Pancakes 
Benedict 18SGD

お食事系のパンケーキも
あるんです~( *´艸`)

個人的には食べた3つの中で
これを一番推したいかもしれない☆
まずはお得感がすばらしい!

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お食事系はパンケーキが3枚になり
ボリューム満点に!!

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こちらはベネディクトパンケーキということで
オランデーズソースがかかっています♪

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そしてサイドには
生ハム・スクランブルエッグ・ミニサラダ
バターまでついてる!

なんだかスイーツパンケーキより
すこ~しだけお値段があがった分以上に
豪華感が増した気がする( ゚Д゚*)

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こちらももちろんふわんふわん♪

それでは!オランデーズソースをからめて
いただきます!
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お食事系も合う~^^美味しい!

オランデーズソースの塩気とクリーミー感が
ほんの~り甘みを感じる生地にぴったりで♪

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しかもスクランブルエッグとか
生ハムも美味しくて上質クオリティ!
これはお食事として大満足できそうな一品^^

どのパンケーキも個性的でクオリティも高く
美味しかったです~!!
パンケーキメニュー全制覇まで
早くもあと少し・・かな?( *´艸`)

店内の素敵な世界観や
食器などもかわいくて
雰囲気ごと楽しめるので
おすすめです♪

スフレパンケーキがシンガポールで
ますます盛り上がりますように~!^^

ANTOINETTE
アントワネット
30 Penhas Rd, Singapore 208188
月-木 11:00-22:00
金      11:00-23:00
土      10:00-23:00
日      10:00-22:00



こちらの記事は2019年7月訪問時の情報を元に作成しました。

 
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