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ゴードンラムゼイさんが
プロデュースするお店でブランチタイム♪



どうも~おまる部長です^^
先日は台湾旅行にいってまいりまして、
1年弱ぶりの台湾を楽しんできました!!

2軒だけだけど
パンケーキも食べれたので
それはまた後日レポートしますね☆

3月以降は旅行が続きますので
各所で新規開拓していきたいと思います!!

それまでに、
シンガポールで食べたパンケーキを
先に更新しちゃいます♪

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今回ご紹介するのは
ホテルとしても観光名所的な意味でも
非常に有名な!!、
マリーナベイサンズ
がそのふもとで運営するショッピングモール
The Shoppes内のお店で
パンケーキを食べてきました♪

実は少し前も、
同ショッピングモール内の
お店をご紹介しています^^
↑タイトルまたは画像クリックで記事を読めます↑

今回は、その近くのお店で・・・

ミシュラン3つ星獲得シェフ、
ゴードンラムゼイさん
プロデュースしたお店で
ブランチを楽しんでみます~(*^^*)

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BREAD STREET KITCHEN
BY GORDON RAMSAY

Singapore
ブレッドストリートキッチン
バイ ゴードンラムゼイ

WEBサイト
2 Bayfront Avenue, 01 - 81
The Shoppes at Marina Bay Sands,
Singapore 018956

週末の朝早くに出発して、
てくてくお散歩して・・

おなかぺっこぺこだぜ~♪♪
というところでこちらのお店へ!!

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威風堂々のポーズで
でかでかとお写真が掲げられているこの方は
ミシュラン獲得シェフの
ゴードン・ラムゼイさん!!


そのラムゼイさんがプロデュースする
こちらのお店のブランチは
一体どんな感じなのでしょうか☆

まずは店内の様子を☆
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うおぉ~開放感があって、素敵!!

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重厚感はあるけれども、
朝は爽やかな雰囲気も漂っていて
リラックスできる雰囲気です☆

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さらには窓際はマリーナベイが目の前で
素敵なの景色を眺められる席なのですが
残念ながら目の前は工事中でした><

でも店内の内装が素敵だったから
それだけでも十分に楽しめた!!

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メニューはこちら♪
こちらの価格に
サービス料10%と税7%加算になります。

朝早かったので
朝食メニューの中から選びます^^

ミシュランシェフのお店と聞くと
お値段的なところに
びびってしまうけれど、
見てみると個人店系のカフェよりも
少しお値段がはるくらいの価格で楽しめそう^^
めちゃくちゃ高いわけじゃなくてε-(´∀`*)ホッ

ちなみにパンケーキを含む
朝食・ブランチメニュー提供は
土日・祝日のみ
のようなので
ご注意ください^^

平日は昼からの営業で、
別のランチメニューを用意しているようです☆

それではオーダーしたものを見ていきましょう♪

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Americano 6 SGD
しっかり濃くて、美味しいコーヒー☆
しっかり歩いた後、
しみわたらせるように楽しんだ( *´艸`)

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茶器がとってもかわいくて
テンションが上がりました☆

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The English breakfast 24 SGD
週末7:30 -15:00のみの提供

卵は調理方法が選べて
スクランブルエッグ、ポーチドエッグ、目玉焼き
から1つ選びます^^
今回はスクランブルエッグを♪

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トースト、スクランブルエッグ、ベーコン、
ソーセージ、大きなマッシュルーム、トマト・・

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そしてチリビーンズも!!

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まさに朝食のお手本のような
セットがやってまいりました~(*^^*)

予想以上にすんごいシンプルだな~
と思ったのですが、
そのひとつひとつがとっても美味しい♪

特にスクランブルエッグの
絶妙なクリーミー感と塩気感が
ふんわりとした卵のあまみとマッチしていて
個人的にはとてもツボでした!!

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Blueberry Pancakes 20 SGD
週末7:30 -15:00のみの提供

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こちらが大本命のパンケーキ☆
ソフトクリームが乗ってやってきました!!
ゴールデンシロップが
あらかじめかかっています^^

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そういえば、シンガポールは
アイスクリーム屋さんはとても多いけれど
ソフトクリーム屋さんは少ないんですよね☆
溶けやすいからかな?

パンケーキと一緒に楽しめて嬉しいです♪

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そしてその下にはパンケーキが3枚!!
ちょっと揚げ焼きっぽくなっていて
香ばしい香りがたまらない!!

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素敵なモーニングだわ~( *´艸`)
と、ムードに浸ったところで食べる準備♪

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ソフトクリームの恩恵を
全パンケーキに受け止めさせたい!!
という心意気で、
こんな風に重ねてみました☆

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不器用な重なり方がキュートですね♪
(いや、重ねたあなたが不器用)

それではいただきま~す♪
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じゅわぁ~っとジューシーに
美味しさひろがるうぅ~(≧▽≦)

とっても贅沢感のあるひとくち!!

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まずは
生地の少しサクッとしたような部分と
しっとりした部分の食感ギャップが素敵!!

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そこにソフトクリームと
はちみつに近い味わいの
ゴールデンシロップ、
そしてたっぷりのブルーベリーソースが
爽やかなあまみをお届けしてくれます~!!☆

どのトッピングも味を主張しすぎないので、
生地のおいしさが存分に活かされていて、
さくさくと食べれてしまう美味パンケーキでした!!

シェアでどちらもあっというまに完食~!!
ウォーキング後のしあわせ朝食タイムでした♪
おなかもいい感じに満足~(≧▽≦)


この時は2月の下旬だったのですが、
なぜマリーナベイサンズ周辺を
お散歩したかというと・・

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シンガポールのシンボル、
マーライオンさんが
今年の5月はじめまで改修工事とのことで
その前に見納めしておくためでした^^

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早くまたこの光景が見れるといいな~♪

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この辺りでお散歩をすると本当にい気持ち!!
真昼間は暑すぎるけど><
朝早か夜のお散歩にぜひ♪


BREAD STREET KITCHEN 
BY GORDON RAMSAY

Singapore
ブレッドストリートキッチン
バイ ゴードンラムゼイ
WEBサイト
2 Bayfront Avenue, 01 - 81 
The Shoppes at Marina Bay Sands,
Singapore 018956

※ブランチメニュー提供は週末のみ



こちらの記事は2019年2月訪問時の情報を元に作成しました

おまる部長のサイトを
リニューアルしました♪

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