シンガポールのホテルのカフェで、
優雅にパンケーキモーニング♪
その近くには、
大人気のハンバーガー屋さんも♪
(記事の最後のおまけで見てね^^)
どうも~おまる部長です♪
本日ご紹介する
シンガポールのパンケーキは
InterContinental
Singapore Robertson Quay
(インターコンチネンタル
シンガポール ロバートソンキー)
にありま~す(≧▽≦)
建物がかっこいい!!☆
こちらのホテルがある
ロバートソンキーエリアは
都心の高級住宅街でもあり、
落ち着いた雰囲気であると共に
グルメなお店が
たくさん並んでいるところでもある☆
インターコンチネンタル1階にある
目当てのカフェはこちらです^^
Publico Deli
パブリコ デリ
http://publico.sg/
1 Nanson Rd, Singapore 238909
InterContinental Singapore Robertson Quay
窓にPANCAKEとかFRENCH TOASTとか
大好物の文字が見えるだけで
もう高まるよ~(●´ω`●)
朝から随分にぎわっているな~(◎_◎)
と思ったらホテルなので宿泊者の方が
朝食ブッフェを楽しんでおられました!
一般客は入れるかな・・?
とヒヤヒヤしましたが、
アラカルトメニューを希望します
と伝えたら
すんなりと入れていただきました^^
屋内の席はブッフェの方々で
ほぼ満席だったのでお外の席で☆
実はこの日、すでに別のホテルでも
同じような状況で、
宿泊者向けにビュッフェをしていて
朝食のアラカルト利用を
断られていたので一安心(´;ω;`)
お外の席も直射日光はあたらず
ゆったりした作りで快適☆
この日は
Sing info シンガポール情報館
というブログを書いている
のサラちゃんと一緒に行ってきました♪
サラちゃんがおまる部長の
パンケーキ好きっぷりを汲み取って
リサーチして見つけてくれたお店!!
ありがたすぎる~(T_T)
さてメニューに参りましょう☆
こちらが朝から晩まで楽しめるメニュー☆
パンケーキはALL DAY BREAKFAST
ということで、
1日中楽しめるみたいで嬉しい!!
ドリンクはこちら☆
ホテルに併設されたカフェなのに
コーヒーや紅茶が5~6SGD前後から
楽しめるのはかなりお手頃(◎_◎)
ちなみにパンケーキ撮影に夢中になりすぎて
ドリンク撮影するの忘れた(´;ω;`)w
シソミントティーとカモミールティーを
頼んだのですが、
大きなポットで提供されて
これまたお得感がありました!!
そしてパンケーキがこちら☆
Banana Pancakes 19 SGD
事前のリサーチでは
いちごのパンケーキでしたが、
最近バナナパンケーキに変わった模様☆
この濃厚なキャラメルソースっぽいのは
絶対個人的に好みな予感がする(≧▽≦)
そしてふんわりとした厚みが
シンガポールではなかなか珍しい☆
程よい大きさのパンケーキが2枚^^
このソースは
バタースコッチらしいのだ☆
そこにほんわりホイップクリームと
クランブルとナッツ☆
実はチョコレートも
さらりとかかっているんです( *´艸`)♪
どの角度からとっても絵になるな☆
いや~幸せな朝食風景☆
他にも食べる予定があったので、
1枚ずつシェアでいただくよ(●´ω`●)
生地のしなやかな質感を確認し・・
ぱかっ☆
それではいただきま~す♪♪
きゅ~んとくるぜ、トッピング♪
美味しい~(*´ω`*)!!
トッピングの組み合わせが
複雑でありながら調和していて
とてもいい!!
キャラメリゼされたバナナに
甘さは控えめだけれどもコクのある
バタースコッチソース、
そこにチョコのさりげない甘みが
いい役割果たしてます(≧▽≦)
んで、ホイップが
まろやかにしてくれるという☆
このバランス感が
とっても好みでした~(●´ω`●)
生地もほどよい弾力感で
見た目以上にしっかりめで美味しい♪
濃厚なトッピングに負けることなく
いい感じに存在感を出していました^^
この生地だったら
さっぱり系のトッピングより
こういう濃厚なトッピングが合うかも!!
優雅で美味しいモーニングタイムを
楽しむことができました(≧▽≦)
価格帯も無理しすぎず楽しめて
良きカフェだったな~( *´艸`)
他のブランチメニューも
ぜひぜひ試してみたいです^^
Publico Deli
パブリコ デリ
http://publico.sg/
1 Nanson Rd, Singapore 238909
InterContinental Singapore Robertson Quay
月-火: 6:30am-6pm
水-日: 6:30am-10pm
こちらの記事は2018年9月訪問時の情報を元に作成しました
☆おまけ☆
今回ご紹介したお店の近くには
大きな川があり、
川沿いにはグルメなお店がずらり☆
そこに最近、
大好きなハンバーガー屋さんが
2号店をオープンしたのです^^
THREE BUNS
SINGAPORE
スリーバンズ シンガポール
/
60 Robertson Quay,
Singapore 238252
かわいい犬のマークが目印の
こちらのハンバーガー屋さんは
シンガポールとジャカルタで展開している
大人気店です♪
THREE BUNS at THE QUAYSIDE
犬バーガーが、ロバートソンキーにやってきた♪
↑参考記事はこちら☆犬バーガーが、ロバートソンキーにやってきた♪
こちらの2号店初訪問時に
シンガポール部のブログの方で
詳しく書いているので
ぜひそちらも読んでみてください^^
サラちゃんはまだ未訪問とのことで
今回ハシゴでこちらに寄っちゃいました♪
HOUSE FRIES 5SGD
これは全員必食で!と豪語したい
絶品フライドポテト(≧▽≦)
独自のカリッと感は
揚げたてだからこそ楽しめる味わい♪
ここのポテトの旨味の凝縮っぷりを
ぜひ体験していただきたい( *´艸`)
RED MAN 28SGD
こちらはおそらく、
メニュー表にないメニュー(◎_◎)
サラちゃんがインスタグラムで見つけて
写真を見せたら作ってくださいました!!
元々割と価格帯がお高めな
ハンバーガー屋さんですが、
こちらのメニューはひときわ高級!!
こちらはおそらく、
メニュー表にないメニュー(◎_◎)
サラちゃんがインスタグラムで見つけて
写真を見せたら作ってくださいました!!
元々割と価格帯がお高めな
ハンバーガー屋さんですが、
こちらのメニューはひときわ高級!!
・・・と思ったらすごい迫力!!
こちらはビーフパテではなく、
角切りのやわらか~いビーフが
ゴロゴロと入っております☆
こちらはビーフパテではなく、
角切りのやわらか~いビーフが
ゴロゴロと入っております☆
シンガポールのローカル料理として
親しまれているRendangという、
親しまれているRendangという、
ココナッツミルクやスパイスで煮込まれた
お料理をバーガーで再現したものでした!!☆
創意工夫をこらしたバーガーは
どれも楽しくて美味しい!!
シンプルなバーガーもあるので
それを楽しんでみてから
色々楽しんでみてください♪
といっても、おまる部長はまだ
一番シンプルなバーガーを
食べてないけど( *´艸`)
お料理をバーガーで再現したものでした!!☆
創意工夫をこらしたバーガーは
どれも楽しくて美味しい!!
シンプルなバーガーもあるので
それを楽しんでみてから
色々楽しんでみてください♪
といっても、おまる部長はまだ
一番シンプルなバーガーを
食べてないけど( *´艸`)
ということで、
まだまだグルメなスポットが多そうな
ロバートソンキーエリアは
どんどん開拓していかないと☆
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