シンガポールのホテルのカフェで、
優雅にパンケーキモーニング♪


その近くには、
大人気のハンバーガー屋さんも♪
(記事の最後のおまけで見てね^^)


どうも～おまる部長です♪
本日ご紹介する
シンガポールのパンケーキは
InterContinental
Singapore Robertson Quay
(インターコンチネンタル
シンガポール ロバートソンキー)
にありま～す(≧▽≦)

建物がかっこいい!!☆

こちらのホテルがある
ロバートソンキーエリアは
都心の高級住宅街でもあり、
落ち着いた雰囲気であると共に
グルメなお店が
たくさん並んでいるところでもある☆

インターコンチネンタル1階にある
目当てのカフェはこちらです^^

Publico Deli
パブリコ デリ
http://publico.sg/
1 Nanson Rd, Singapore 238909
InterContinental Singapore Robertson Quay

窓にPANCAKEとかFRENCH TOASTとか
大好物の文字が見えるだけで
もう高まるよ～(●´ω｀●)

朝から随分にぎわっているな～(◎_◎)
と思ったらホテルなので宿泊者の方が
朝食ブッフェを楽しんでおられました！

一般客は入れるかな・・？
とヒヤヒヤしましたが、
アラカルトメニューを希望します
と伝えたら
すんなりと入れていただきました^^

屋内の席はブッフェの方々で
ほぼ満席だったのでお外の席で☆

実はこの日、すでに別のホテルでも
同じような状況で、
宿泊者向けにビュッフェをしていて
朝食のアラカルト利用を
断られていたので一安心(´；ω；`)

お外の席も直射日光はあたらず
ゆったりした作りで快適☆

この日は
Sing info シンガポール情報館
というブログを書いている

サラちゃんがおまる部長の
パンケーキ好きっぷりを汲み取って
リサーチして見つけてくれたお店!!
ありがたすぎる～(T_T)

さてメニューに参りましょう☆


こちらが朝から晩まで楽しめるメニュー☆
パンケーキはALL DAY BREAKFAST
ということで、
1日中楽しめるみたいで嬉しい!!



ドリンクはこちら☆
ホテルに併設されたカフェなのに
コーヒーや紅茶が5~6SGD前後から
楽しめるのはかなりお手頃(◎_◎)

ちなみにパンケーキ撮影に夢中になりすぎて
ドリンク撮影するの忘れた(´；ω；`)ｗ

シソミントティーとカモミールティーを
頼んだのですが、
大きなポットで提供されて
これまたお得感がありました!!

そしてパンケーキがこちら☆

Banana Pancakes 19 SGD
事前のリサーチでは
いちごのパンケーキでしたが、
最近バナナパンケーキに変わった模様☆


この濃厚なキャラメルソースっぽいのは
絶対個人的に好みな予感がする(≧▽≦)

そしてふんわりとした厚みが
シンガポールではなかなか珍しい☆
程よい大きさのパンケーキが2枚^^

このソースは
バタースコッチらしいのだ☆


そこにほんわりホイップクリームと
クランブルとナッツ☆


実はチョコレートも
さらりとかかっているんです( *´艸｀)♪

どの角度からとっても絵になるな☆


いや～幸せな朝食風景☆
他にも食べる予定があったので、
1枚ずつシェアでいただくよ(●´ω｀●)


生地のしなやかな質感を確認し・・




ぱかっ☆
それではいただきま～す♪♪

きゅ～んとくるぜ、トッピング♪
美味しい～(*´ω｀*)!!


トッピングの組み合わせが
複雑でありながら調和していて
とてもいい!!

キャラメリゼされたバナナに
甘さは控えめだけれどもコクのある
バタースコッチソース、
そこにチョコのさりげない甘みが
いい役割果たしてます(≧▽≦)

んで、ホイップが
まろやかにしてくれるという☆

このバランス感が
とっても好みでした～(●´ω｀●)

生地もほどよい弾力感で
見た目以上にしっかりめで美味しい♪
濃厚なトッピングに負けることなく
いい感じに存在感を出していました^^

この生地だったら
さっぱり系のトッピングより
こういう濃厚なトッピングが合うかも!!

優雅で美味しいモーニングタイムを
楽しむことができました(≧▽≦)

価格帯も無理しすぎず楽しめて
良きカフェだったな～( *´艸｀)

他のブランチメニューも
ぜひぜひ試してみたいです^^

Publico Deli
パブリコ デリ
http://publico.sg/
1 Nanson Rd, Singapore 238909
InterContinental Singapore Robertson Quay



こちらの記事は2018年9月訪問時の情報を元に作成しました

☆おまけ☆


今回ご紹介したお店の近くには
大きな川があり、
川沿いにはグルメなお店がずらり☆

そこに最近、
大好きなハンバーガー屋さんが
2号店をオープンしたのです^^

THREE BUNS 
SINGAPORE
スリーバンズ シンガポール
WEBサイト /  Google Map
60 Robertson Quay, 
Singapore 238252


かわいい犬のマークが目印の
こちらのハンバーガー屋さんは
シンガポールとジャカルタで展開している
大人気店です♪

 THREE BUNS at THE QUAYSIDE
犬バーガーが、ロバートソンキーにやってきた♪

↑参考記事はこちら☆

こちらの2号店初訪問時に
シンガポール部のブログの方で
詳しく書いているので
ぜひそちらも読んでみてください^^


サラちゃんはまだ未訪問とのことで
今回ハシゴでこちらに寄っちゃいました♪


HOUSE FRIES 5SGD
これは全員必食で！と豪語したい
絶品フライドポテト(≧▽≦)

独自のカリッと感は
揚げたてだからこそ楽しめる味わい♪
ここのポテトの旨味の凝縮っぷりを
ぜひ体験していただきたい( *´艸｀)

RED MAN 28SGD

こちらはおそらく、
メニュー表にないメニュー(◎_◎)
サラちゃんがインスタグラムで見つけて
写真を見せたら作ってくださいました!!

元々割と価格帯がお高めな
ハンバーガー屋さんですが、
こちらのメニューはひときわ高級!!

・・・と思ったらすごい迫力!!
こちらはビーフパテではなく、
角切りのやわらか～いビーフが
ゴロゴロと入っております☆

シンガポールのローカル料理として
親しまれているRendangという、

ココナッツミルクやスパイスで煮込まれた
お料理をバーガーで再現したものでした!!☆

創意工夫をこらしたバーガーは
どれも楽しくて美味しい!!

シンプルなバーガーもあるので
それを楽しんでみてから
色々楽しんでみてください♪

といっても、おまる部長はまだ
一番シンプルなバーガーを
食べてないけど( *´艸｀)

ということで、
まだまだグルメなスポットが多そうな
ロバートソンキーエリアは
どんどん開拓していかないと☆

  

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