このパンケーキの生地、好きだな～♪♪
カナダスタイルの朝食パンケーキ☆


Wild Honey
ワイルドハニー
(Scotts Square)
http://wildhoney.com.sg/
6 Scotts Road, #03-01, 
Scotts Square, 228209 Singapore


どうも～おまる部長です^^
いきなり余談をはさむのですが、
先週の記事の最後に・・・


という風に書いたのですが♪

正解は・・・
そう、パンケーキ部の相方・もんちゃんが
おまる部長の住む
シンガポールに遊びに来てくれたんです!!
その4日間が泣けるほど楽しかったのは
言うまでもありません☆

んで、とてつもなくテンションの高い
記事更新をしようと思ったのですが・・・

旅の内容が濃厚で情報量があまりに多すぎて
今週の更新は間に合いませんでしたｗ

というわけで、本日は1人で
細々と食べたパンケーキをご紹介( *´艸｀)

以前食べて生地がおいしかったな～と思う
パンケーキが恋しくなったので
リピートしてきました♪


パンケーキ / ブランチメニュー
ちなみに過去記事はこちら☆

店舗は２つあり、
マンダリンギャラリーの店舗の方で食べた時の
レポートをパンケーキとブランチに分けて
2回ほど更新しています♪




今回はScotts Square(スコッツスクエア)という
モールの3階にあるワイルドハニーへ☆

こちらの店舗は初めての訪問になります^^
オーチャード駅からわりと近くていきやすい♪

店内はかなり落ち着いた照明でムーディーかつ
リラックスできるような雰囲気♪
でも見る限り満席状態(◎_◎)

平日の11時過ぎでもこれだからすごい人気!!
外の席なら空いてますが・・
とのことで外の席に言ってみることに^^


まあこちらも素敵!!☆

バルコニー席とも言いましょうか、
外の席はとっても明るくて中とは違った雰囲気☆

もちろんエアコンはきいておらず
歩いた直後に席に着いたときは
おぉ、なかなか暑いなあ～(;´∀｀)
なんて思ったのですが、
しばらくすると風も入るので快適な感じに♪
直射日光が当たるもなく助かりました^^


もちろんのことこんな風に
外の景色が見えました☆


メニュー構成はマンダリンギャラリーと
同じ感じですね☆

洋食中心のお店になるのですが、
色々な国を代表する朝食・ブランチメニューが
リストに並んでいて選ぶ時点で楽しいんですよ(●´ω｀●)

おまる部長はもちろんパンケーキで♪
というわけでカナダの朝食・CANADIANに決定☆


飲み物のメニューも豊富なのです☆


結構たくさん歩いてきたのでのどからっからで、
注文後お水を頼んだらでかボトルでどどん!!っと
いただきました～( *´艸｀)

それでは注文したものを見ていきましょう♪

Classic Iced Coffee 5.5 SGD
あまり詳しくないのに語るのも恐縮ですが、
日本で外食時に飲むコーヒーは苦味メインのものが多く
あまり酸味のあるコーヒーに出会うことがなかったのですが、
シンガポールは酸味のあるコーヒーも多いように思います^^

これも苦みよりも酸味がひきたつアイスコーヒーでした☆

コーヒーは満腹の胃や眠気にがつんときく苦味派と思っていて、
あとはもともと個人的にすっぱさが強いものが苦手で
酸味系のコーヒーは好まないと思っていたのですが
飲み続けたら酸味特有のさわやかさも
好きになってきたかも(*'ω'*)

なんて一人で脳内おしゃべりしてたら( *´艸｀)ｗ
パンケーキがやってまいりました～♪


CANADIAN 20 SGD


シンプルなビジュアルがたまんないね～(●´ω｀●)
これぞ朝食という感じのセットがやってまいりました☆


ピュアメープルシロップ
ベリーのコンポート
少し甘くコーティングされたベーコン

パンケーキを楽しむためのトッピングばっちり☆


そして大きくむっちりと綺麗に焼かれた
パンケーキがででんと3枚!!

これ、一人で1度に食べるにはかなり大変なくらい
ボリューム満点なのですよ～(≧▽≦)

パンケーキのてっぺんにカナダの象徴、
メープルの葉の形の粉糖がまぶしてあってかわいい♪



ベーコンをのせたら
こんな感じになりました(*´ω｀*)

んで、そこに!!!

メープル流しちゃ～う(●´ω｀●)


うつくしい眺めですこと( *´艸｀)♪


半分に切ったらほっかほかと湯気が出て、
むっちむちの断面が見えて幸せ(≧▽≦)

それではいっただきま～す♪

このしっとり感、やっぱ美味!!
初めて食べたときから忘れられなかったおいしさ( *´艸｀)
この食感、今まで食べたことありそうでなかった気がする☆

どしっとパンケーキ由来の重みがきたあと、
しっとり食感になっていくのがやみつきやねん(◎_◎)♪

もっちりと一言で表現するには難しい、
絶妙な弾力加減が非常にツボなのです☆


ベーコンと一緒に甘じょっぱくたべたり～♪


ベリーコンポートの酸味と合わせたり～♪♪

生地の味わいはシンプルで素朴なので、
メープルはしっかりかけてちょうどいいくらい☆

んで、半分くらい食べたところで、
腹八分目越えくらいになってしまった・・

これもし全部食べたら
限界を超えて苦しくなるや～つ(;´･ω･)

これは前回もやらせていただいた
テイクアウト作戦しかない!!


ってなわけで、持ち帰りました♪
茶色い紙袋に入れていただきこちらをゲット!!
しっかりした箱にいれてくださりありがたい☆

木のフォークとスプーン・紙ナプキンまで!!
めっちゃ親切(◎_◎)


むふふ～2度目の幸せ(●´ω｀●)
このパンケーキ、
時間が経つとまた違うおいしさになるのよ!!

ますますしっとり感が増すというか☆
時間が経って衰えるどころか
違う魅力を発揮してくれるという^^




残ったメープルもコンポートもベーコンも
ぜんぶ梱包してくださっていたので
全部乗せでいただく☆

めちゃくちゃおいしい～(≧▽≦)

おまる部長はシンガポールに住んで1年以上なのに
未だに都会のイケてる雰囲気が緊張するらしいｗ

外だと半分食べたら
すぐにお腹いっぱいになってしまったパンケーキ。

家でリラックスして食べてたら
あっというまに完食しちゃって
あれ、もう終わり？(◎_◎)

と、同じ量なのにまだまだ食べれそうな勢いで
食べ終えてしまったのでした( *´艸｀)
どちらも空腹状態だったのに
シチュエーションで感覚が変わるんですねｗ

お会計には10%のサービスチャージと税7%が加算され、
なかなかの金額になりましたが!!

ランチとディナー併用できたと思えば
高くないかな～なんて( *´艸｀)

他のメニューもまだまだ気になるものばかり!!
住んでいる間にもっとメニュー開拓できたらいいな♪


Wild Honey
ワイルドハニー
http://wildhoney.com.sg/
6 Scotts Road, #03-01,
Scotts Square, 228209 Singapore
日～木 9:00 - 20:30
金・土 9:00 - 21:30



こちらの記事は2018年4月訪問時の情報を元に作成しました

それ以外の食べ物 @tamaruyukiko