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バターが香る、ふわふわリッチな
スフレパンケーキ・・

ここに来れば間違いなく、
至福の小麦粉スイーツに出会えるよ( *´艸`)♪

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RACINES
ラシーヌ
住所東京都豊島区南池袋2-14-2
ジュンクドウ書店池袋ビルB1

ラシーヌ・・・

もうその言葉を聞いただけで
わくわくするんだよ( *´艸`)

初めて伺ったのは何年前だったっけ。
今のスタイルとは違うのですが、
当時メニューにあったパンケーキを食べて
衝撃の美味しさでびっくりして!!

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そこからパンの美味しさ、
ドレッシングの美味しさ、
お料理のおいしさ・・・
どんどん知っていて☆

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パンケーキ以外にも
ランチやアフタヌーンティーで通って、
その度にテイクアウトもして・・・

小麦粉使いの神様がいるのでは!?
と思ったんです( *´艸`)

お店はジュンクドウ書店池袋ビルB1
という住所ですが
ジュンク堂書店の地下にあるわけではなく、
ジュンク堂書店に向かって右側の道を
少し歩いた先にあります☆

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植物に囲まれた看板が見えたら到着♪

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階段の下に隠れ家的に
素敵な空間発見です( *´艸`)

今回もお店に入ると・・
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美味しそうなパンが並ぶ~(≧▽≦)


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あまりに混んでいて入れそうにない時は
パンだけテイクアウトするのもあり♪
ちょっと救われた気分になる( *´艸`)w

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そして冷蔵ケースには
絶品サラダドレッシングやスイーツも見える!!
ドレッシングはシンガポール移住の前は
よく買って帰りました♪

なかなかお高めだけど、
間違いなく野菜がもりもり進むドレッシング!!

なんかもうね、
美味しいモノしか置いてません!!
っていう空気感(?)があって
すんごい好きなんですよ~(●´ω`●)

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落ち着いた照明で
ほっこりとした雰囲気ですが、
店内はかなりにぎやかめです☆

それでね、今回はおまる部長の
シンガポールからの一時帰国中に
一緒にパンケーキ巡りをしてくれた

おまるにここのパンケーキは
食べといてほしい!!

と、連れてきてくれたのが
ここラシーヌだったのです♪

ちなみに今回の記事はラシーヌのご紹介のあと
もう1つ別の素敵カフェをご紹介しているので
よろしければぜひぜひ読んでみてください☆


ラシーヌのパンケーキは、
おまる部長が長らく訪問していない間に
パンケーキはスフレタイプへと変化し、
それもまたパンケーキラバーを
次々とトリコにしているらしいのです( *´艸`)

そりゃ~食べなくちゃ!!☆

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2017年11月訪問時点では
パンケーキ・フレンチトースト、
アフタヌーンティーなどのカフェメニューは
平日 2:30pm -5:00pm
土日祝 3:00pm - 5:00pm
とのことでした!!
提供時間が短いのでご注意あれ☆

ゆみたさんが

今日はお店をハシゴするから我慢だけど
お腹に余裕があるとき
フレンチトーストもすんごい美味しいから
ぜひ食べてほしい!!☆

と言っていたよ^^
ゆみたさんのおすすめは間違いないから
いつか本気で試してみたいと思ってる!!

ラシーヌのメニューは
年々結構変化していて、
パンケーキを楽しめる時間帯なども
変わったりするので訪問の際は
お店の公式情報を確認してから
訪問してくださいね^^

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ドリンクを飲みつつしばらく待っていると♪
絶品のあの子がやってきたよ~(≧▽≦)

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スフレパンケーキ 1300円

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セットドリンクは上記メニューのように
追加が可能です♪

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お、お・・・
美味しい。(早)

もう、見ただけでそう言えるよこれ~(≧▽≦)
絶対おいしいじゃんこれ~!!

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ふっく~ら焼きあがった
2枚のスフレパンケーキは
あつみ、焼き色申し分なし!!
リコッタチーズが使われているそう♪

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惜しげもなくバターが2つ乗って!!

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で、パンケーキに寄り添うように
たっぷりのホイップクリームが添えられる♪

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さらには
仕上げにこれ使ってちょうだい☆
と言わんばかりにメープルが添えられる^^

じゃっ早速使わせてもらっちゃおうか♪
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とろ~~ん☆
ゆみたさんがハイクラスの
メープル流ししてくれたっ(*´▽`*)

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パンケーキってほんとさ・・
ビジュアルの変化を楽しませてくれるよね♪

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切ってみると、黄色みのある断面が
またまた食欲をそそるねん!!
たまごがたっぷりなのかしら(>_<)♡

それでは、いただきま~す!!
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うっんま~~・・(≧▽≦)

・・・(≧▽≦)

至福の頂点に達して時が止まった♪

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じゅわっと広がるバターと生クリームのコクと共に、
香ばしく優しい味わいのリコッタ生地が
ほわほわっと広がっていく( *´艸`)

そこにメープルの甘みが
これ以上合うものないでしょってくらい
丁度いい甘さを発揮してくれる♪

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こんなにシンプルな状態で
幸せになれるって
最強じゃない!?

どの素材も主張しすぎずに
しっかりチームを組んで
味の総合力をあげてくれる感じがもう・・

食べれてよかった~!!
と普通の声でゆみたさんに伝え、
心の中では叫びました(●´ω`●)w

ゆみたさんの完璧なる
スケジュールの組立てや
メニューのボリューム配分で
全部美味しく綺麗に食べてまわれて・・・

少々時間帯的にハードルの高い
ラシーヌさんもこうして
心から美味しく楽しむことができました♪
ありがとうありがとう(´;ω;)

また帰国した時に再会できることを心から願う!!
そして次は絶対フレンチトーストも
一緒に食べる( *´艸`)

と、強い意気込みをもって
お店をあとにしたのでした♪


RACINES
ラシーヌ
住所東京都豊島区南池袋2-14-2
ジュンクドウ書店池袋ビルB1
03-5944-9622

11:00-23:00
日曜日は22時までの営業
※時間帯によってメニューがかわります
※今回ご紹介したパンケーキはカフェタイムのメニューです



こちらの記事は2017年11月訪問時の情報を元に作成しました

☆おまけ☆

実はラシーヌさんに訪問する前は、
ゆみたさんとこちらでランチを楽しみました♪

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Cafe SOROR ソロル
東京都豊島区東池袋5-46-12


新大塚駅から徒歩5分以内のところに
とっても素敵なカフェがありまして!!
姉妹で営まれているようです^^

こちらはパンケーキメニューはないカフェですが、
ゆみたさんが足繁く通う様子を
インスタグラムで見て、
写真だけでも素敵な雰囲気が伝わってきて!!

ここも、ぜひ連れて行ってほしい( *´艸`)

と、リクエストしたお店♪
一緒にパンケーキ巡りしてくれるだけでも
とてもありがたいのに、帰国中ここぞとばかりに
図々しいお願いをしまくってしまったw


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ショーケースに並ぶケーキたちが、
すでに魅力的すぎちゃって( *´艸`)

2017年11月時点ですが、
楽しんだものをご紹介していきますね♪

大人気のお店のようで、
平日昼間でもほぼ満席!!

食べりゃ~わかるよ人気の秘訣♪
まずはこれを半分こ^^

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日替わりランチプレート 900円
(ドリンク付)

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この日の日替わりは
チキン唐揚げねぎソースがメインの定食でした☆
もう見ただけで美味しいのわかるよね( *´艸`)

そして良心価格すぎて涙が出そう・・

これだけ品数が多くて
内容大充実のカフェごはん食べたら
シンガポールだったら
1500円 - 2000円するかな・・
とかついつい考えちゃうw

外食命のおまる部長は
特にカフェ価格が日本よりも
平均的にめちゃ高いシンガポールでは
常にお財布との戦いなのですよ(´;ω;`)

でもここは、ランチ内容が
充実しているだけではなくて。

味付けの神様なの!?( ゚Д゚*)
と言いたくなるくらい、
1つ1つが全部感動する美味しさ。

どうしても普段は個人的に
ごはんよりスイーツの方が
ビジュアル面も味わいも好みだし
感動するポイントが多くて注目しがちだが、
このランチはそれに負けないインパクト!!

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おかずやサラダに使われているソースとか、
チキンの揚げ加減とか、
煮物の具合とかスープとか全部!!
ぜ~んぶ理想とするあんばいになっている♪

パンケーキやスイーツ中心にめぐる
ゆみたさんがここでケーキだけでなく
ランチも同時に食べている理由が
手に取るようにわかったよ!!

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綺麗に半分いただいたところで、
もちろんデザートも忘れない☆

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抹茶とホワイトチョコの
ガトーショコラ
単品 600円 /
ドリンクセット900円

キュンキュンさせるの上手すぎない!?( *´艸`)
この重厚感のある抹茶のガトーだけで
十分インパクト大なのだけど、
そこに生クリームとあずきが添えられ、
ソロルのビスケットがくわわる。

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コーディネートの神様なの!?( ゚Д゚*)

味はもちろん最高に美味しい!!
抹茶だけでなく、
ホワイトチョコでまろやかな
甘みアクセントつけるところ
ツボっちゃうよね~( *´艸`)
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見た目の通り濃厚だけど、
もたれる重さではない所が素敵なの。
甘さ加減が優しくて、
心の底からホッとさせてくれる感じ♪

そんでね。もう1つのケーキがね。

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・・・( ゚Д゚)!?

どう?気づいた?気づいた?

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ちょっと面白いことに
なってるんだけど(≧▽≦)

そう!!
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ビスケット部分が
SORORからOMARUに変わってるの!!

そんなわけで・・

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かぼちゃプリンの
キャラメルロールケーキ
単品 600円 /ドリンクセット900円

・・・ネーミングの神様なの!?( ゚Д゚*)
ケーキの名前までそそりまくる~!!
と、今日は記事全体を通して
4人(?)の神様が登場したわけですがw

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なんと、こちらのロールケーキは
「おまるん♡おかえりなさい」
あたたかい字体のメッセージっと共に・・・

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ビスケットまでもおまる部長仕様に
仕上げてくださっているのだ!!

ゆみたさんの粋な計らいと
お店の方のやさしさで実現したもの!!
なんて、心が温まるのかしら・・
ハートウォーミングすぎる出来事!!

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こちらのケーキも本当にかわいらしくて、
かぼちゃxキャラメルが織りなす
ほっこりとした甘みの広がる
美味しい美味しいロールケーキでした!!

おまる、ソロルで感激(´;ω;`)

ゆみたさん、ソロルのお店の方にも
本当に本当に感謝です!!

サプライズあるなしに関わらず、
心の底から素敵と思えるカフェで
ランチは毎回食べたいし、
ケーキももっと色々な種類を試したい。

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あっこっちからのアングルも載せとこ( *´艸`)
もう全部かわいくて、全部絶品でした!!

また日本に帰った時は
ぜひ伺いたいと思いました!!

ゆみたさんと丸1日すごしていて、
「おかえり」と全力歓迎してくれるのが伝わる
細部までの心遣いが本当に本当に幸せでした(TT)

シンガポールにいる間も
マメに声がけしてくれたり、
こんなことあったよ~なんて
たまに報告してくれる
ゆみたさんにいつも本当に感謝してる~><

シンガポール生活はほとんど不便ないし、
穏やかだし恵まれていると思う反面、
やっぱり孤独感も多々あり。

職場が代表以外、
日本人も女性も自分以外1人もいない
っていうチャレンジャーな職場を選んだのは
自分だしな( *´艸`)w

インターネットを通じてどんなに離れた距離でも
簡単に人の声や文字が届くことが
心からありがたいと思う今日この頃。
それで普段の生活保ってます、本当に!!

連絡はいつだってどこだってとれるけど
実際に会えたときにもらえるパワーは
さらに絶大で☆

この一時帰国は心がしおれきっていた頃、
たくさんの大好きな人たちに会って
本当に元気がチャージされたんだ(*´ω`)

そんなわけでエネルギッシュに動き回った
一時帰国中の毎日を思い出しながら
ブログ記事にするのも至福のひととき♪

一時帰国レポートはもう少しだけ続きま~す^^


おまる部長の東京一時帰国日記は
シンガポール部【SINGAPORE CLUBにて^^

東京へはじめての一時帰国日記
↑こちらから読めます☆とても雑な記録です( *´艸`)

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