ふわっふわもいいんだけど、
こっちも美味しいよ~( *´艸`)♪
ダッチベイビータイプのパンケーキ☆
さらにさらに!!
季節メニューもご紹介しますよ〜♪♪
Espresso D Works Shibuya
エスプレッソ ディー ワークス 渋谷店
http://www.draemon.net/groupshop/shop12.html
東京都渋谷区宇田川町26-5 育真ビルB1F
昨日からお届けしております、
渋谷の隠れ家おしゃれカフェ
エスプレッソディーワークス渋谷店(*´▽`*)♪
ちなみに1号店は恵比寿にありますよ☆
昨日の記事ではふわっふわもこもこの
スフレパンケーキをご紹介しました♪
そして、この時にしていただいた
たっちゃんずパンケーキ部のインタビューも☆
もしお時間許せばご覧になってみてください( *´艸`)
“パンケーキは生き物です!”
全国&海外で1000種以上を食べ歩くブロガー
「パンケーキ部」さんにインタビュー!
http://blog.livedoor.jp/staff/archives/51921608.html
この日は7人の宴会でしたので!!
それだけパンケーキの種類も増えるよね~♪
ということで、まだご紹介できていない
3種類のパンケーキを
どどどっとご紹介しま~す(*´ω`*)!!
レモンシュガーのダッチベイビーパンケーキ
1280円
昨日のふわふわタイプとは打って変わって!!
こちらのお店はオーブンで型ごと焼き上げる
ダッチベイビータイプのパンケーキもあるんです♪
エスプレッソディーワークス渋谷店では、
スフレパンケーキが人気なのはもちろんのこと、
結構こちらを頼んでいる方も見かけます(*^^*)
スイーツ系もあれば、
クリームチーズと生ハム!!お食事系もあります♪
今回はシンプルに、
レモン、粉糖、アイスクリーム、
そしてメープルで楽しむタイプのものを♪
こちらももんちゃんがやってくれま~す( *´艸`)♪
まずはレモンを全体にかけまわして☆
んん~爽やかな香り(人゚∀゚*)!!
ダッチベイビータイプの生地は、
レモンとの相性が抜群なのです♪♪
で、メープルを流す~ヽ(o´∀`o)ノ
2枚同じ画像に見えた?
絶妙にメープルの位置がちがうんですよ♪
(だとしても別に載せなくていいよ)
まんべんなくトッピングをのばしたら☆
切りますよ!!☆
周りの部分はサクサクっとしている模様( *´艸`)
もんちゃんがするすると、
8等分してくれました(*´▽`*)
ピザみたいな感じで大人数でも
分けやすいんですね~(*´ω`*)♪
こんな感じで!!☆
それでは、いただきます(*´▽`*)
おおぉぉ!!これは!!
見た目は正直、スフレパンケーキよりも
言ってしまえば地味だけれど・・・
めっちゃおいしい~!!☆
なんだろう、味と食感の重なりが素晴らしい!!
土台のしっとりした部分と周りのサクサク感が
同時に来る感じとか・・・
アイスとメープルと粉糖の甘みからの
レモンの爽やかさがきゅっと来る感じとか・・・
すんごい美味しいよおぉ~!!☆
全部がいい感じに機能してくれてる感じ(*^^*)♪
皆で1皿瞬時にペロリ!!
この爽やかな味わいであれば、
お一人でも美味しく食べきれるかもしれません♪
お次は季節限定メニュー!!☆
こちらは1月末時点のメニューなので、
参考程度に見ていただけましたら幸いです♪
とちおとめベリーのスフレパンケーキ
あまおうジェラート添え 1580円
昨日ご紹介したふわっふわパンケーキが、
いちごづくしでご登場だよ〜ヾ(*´▽`*)ノ!!
ベリーのソースに細切りいちごたっぷり!!☆
しかもちゃっかりあまおうのジェラートまで!!
贅沢な1皿ですよね〜((o(´∀`)o))
いちごの主張がしっかりっしたパンケーキですが!!
このとろふわしっとりの生地も
魅力がぎゅ〜っと詰まってるからね(●´ー`●)
それでは、いただきます!!☆
フレ〜〜ッシュ!!☆
ふわふわパンケーキに乗って、
いちご全開((o(´∀`)o))
濃厚な感じかと思いきや、
春の訪れすら予感させる爽やかな味わい!!
いちごの甘酸っぱさがしっかりと活かされています♪
しっとりコクのある生地に
そのさっぱり感がしっかりマッチ(*^^*)
フルーツの贅沢感を味わえる1皿だったのでした☆
紅茶とオレンジのスフレパンケーキ
1380円
あぁ、こっちもとても素敵な感じで(ノv`*)!!
山盛りクリームのところどころに
鮮やかオレンジがささってるの〜(人゚∀゚*)!!
こちらはいちごよりもシンプルなので、
生地感も存分に楽しめそうですね♪
生地もふわふわ、クリームもふわふわ
本当にどこからみても癒される〜(●´ー`●)
こちらもトッピングを
2枚のパンケーキにいきわたらせて・・・
ふわわわ〜ん☆
一場面一場面が全部みててしあわせ(ノ´∀`)ノ♪
4種類のパンケーキを全部こうやって撮影する
たっちゃんずパンケーキ部を、
ライブドアブログの皆様は
耐えて見守ってくださるという優しさ(T_T)
↑ちょっとは急ぐとかしなよ
それでは、いただきます!!♪♪
ん〜!!とっても香りが豊か(*´∀`*)
おいティ〜〜!!☆
なんでおいティって言ったかといえば、
紅茶がきいているからですよ(*´ω`*)ゞ
(わざわざ造語にしなくていいわ)
どこに紅茶が!?と思わせるくらい
生地もクリームもなめらかなのですが、
オレンジの爽やかさのあとに
さりげなく紅茶がふわんと香るんです〜♪♪
どちらの季節メニューも
フルーツの恵みをたっぷりと感じる
旬なメニューだったのでしたヽ(≧▽≦)ノ
1度に4種類ものパンケーキを楽しむという
夢のような時間だったな(σ≧∀≦)σ
パンケーキもお料理もドリンクも
とことん楽しみながら、
普段なかなかゆっくりお話できない
ライブドアブログスタッフの皆様とのひととき♪
本当にありがとうございました(*^^*)
たっちゃんずパンケーキ部ならではの
パンケーキ愛をこれからもこのブログで
しっかり表現していきたいと思いま〜す!!☆
Espresso D Works Shibuya
エスプレッソ ディー ワークス 渋谷店
http://www.draemon.net/groupshop/shop12.html
東京都渋谷区宇田川町26-5 育真ビルB1F
03-6712-7844
11:30〜24:00(L.O23:00)
【こちらの記事は2017年1月訪問時の情報を元に作成しました】
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