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シンプルながら、真似できない味わい。
その言葉を、ひとくち口に含むごとに、
ひしひしと実感する!!
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代官山駅からはすぐ近く、
中目黒駅もわりと近いかな~♪
代官山のおっしゃれ~!!なお店が立ち並ぶ、
「ヒルサイドテラス」のD棟にそのお店はあります。
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大きな窓なので、外から店内が見えました♪
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MATSUNOSUKE N.Y.
松之助ニューヨーク
http://www.matsunosukepie.com/
東京都渋谷区猿楽町29-9 
ヒルサイドテラスD-11

アメリカ仕込みのパイとケーキが
ずーっと大人気のお店です(*´ω`*)

おまる部長は初訪問!!
ずっと前から存在は知っていたのに、
なかなか行けなかったお店。

気合い入れて、平日の朝に
パンケーキ部顧問のおまる部長母と訪問です♪
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ショーケースにはパイやケーキがたくさん♪
お店に入った瞬間にいい香りがします!!
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陽射しがしっかりと差し込む明るい店内♪
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シンプルで洗練された空間がすがすがしい☆
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お店のドアの外にも、
屋内テラス的に少々席がありますよ♪

ここで17時まで、パンケーキも楽しめちゃう☆
 
京都の姉妹店であるパンケーキハウス、
Cafe Rhinebeck( カフェラインベック )のパンケーキが、
代官山の松之助NYでも楽しむことができるんです♪
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ラインナップはこんな感じ♪
パンケーキ単品は1000円前後、
ドリンク単品は500円前後という感じです☆
 
おまる部長が伺ったモーニングの時間帯、
AM9:00~11:00は、
 
・セイボリーパンケーキ
・リコッタパンケーキ
・サワー&ブラックカレンツパンケーキ

こちらの3つから選んで、
コーヒーまたは紅茶セットで1100円!!

ドリンクが単品価格よりもお得な形で楽しめます♪

平日の12:00~14:00だけ、
ランチセットもあるみたいです(*^^*)


ではでは早速いただいてみましょう!!P2610365
サワー&ブラックカレンツパンケーキ
モーニングAM9:00-11:00に訪問のため、
コーヒーまたは紅茶つき 1100円

ふっくら焼かれたパンケーキがやってまいりました〜(人゚∀゚*)
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ブラックカレンツは、カシスのジャムです♪
そこにさらっとしたサワークリームが
ちょこんと添えられています(*^^*)
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ふっくらとした厚みは見ているだけでほっこりする♪
大きすぎず小さすぎずのサイズ感で、
おひとりでも安心して食べることができるサイズ感ですよ(*´艸`)
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フライパンでポーンっとひっくり返されている
パンケーキを見てる時からわくわくは始まっていた♪


パンケーキの「今、作られている」という
ライブ感って、魅力ですよね〜(ノv`*)
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上からみたら、もっとかわいい!!☆
どんぐりみたいでラブリー(つ∀`*)
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ふか〜っとやわらかな感触☆

これはもう、美味しい確定♪
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切っている間にハートみたいになってきたよ!!
丁寧に扱いたくなってしまう美しいパンケーキ♪
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さぁ母と半分こにしたところで、
こちらのパンケーキには食べ方があります!!
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メープルをかける前に、パンケーキをひとくちサイズに切って!!
(おまる部長のひとくちは大きいw)
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メープルをかけるのではなく、浸す!!
パンケーキがやってくるとお店の方に、
メープルをかけるのではなく浸して食べてくださいね☆
と、説明がありますよヽ(*゚∀゚*)ノ
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じゅわ〜〜〜っとね☆
(ちょっと浸しすぎなのではw)

では、いただきま〜す!!
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ふわぁ~(●´ー`●)
な〜んて優しいんだろう!!

最近絶賛流行中の
メレンゲのふわふわ感とかもちもち感とは
ちょっと違うソフト感で、小麦粉由来のふわふわ!!

でもどうしてこんなに軽いの!?(@_@)

やわらかさの極みを表現したような
夢見心地な生地感

こりゃ~至福の味わいだぁ〜ヽ(≧▽≦)ノ
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メープルはしっかり浸しても過度な甘さになることはなく、
じゅんわ〜りしみたメープルの甘さがこれまた幸せ♪

生地自体に甘みはあまりないので、
メープルの量で調節しましょうヽ(●^▽^●)ノ
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ひとくちひとくちがすごく上質で、
大切にしたくなる味わい。

カシスの甘酸っぱさと、
サワークリームのコクと爽やかさのバランス感を、
パンケーキの味わいを消さない絶妙な量感できかせてくれる!!
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「シンプルながら、真似のできない味わい」と、
公式サイトにも書いていたように、
これは確かに真似できないかも!!

独自の世界観をもつパンケーキです ☆
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あっという間に、夢中で食べてしまいました。

なんで今まで食べなかったのかしら!!

おまる部長は、別のパンケーキ店で
お店の方とお話をしていた時に・・・

え!!(そんだけパンケーキ巡りしてて)
松之助さん行ってないの!?(@_@)


そう言われハッとして足を運んだ次第です(*´艸`*)
食べた瞬間に今まで行かなかったことに後悔しましたw
この生地感を、しっかり記憶に残しました♪
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リコッタパンケーキ
モーニングAM9:00-11:00に訪問のため、
コーヒーまたは紅茶つき 1100円
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こちらは生地にリコッタチーズが入っています♪
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こちらもしっかりふっくら感ヽ(*´ェ`*)ノ
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オレンジとりんごのアクセントもちょこんとおしゃれに☆
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もちろんこちらのパンケーキにも、
いくらつけてもくどくならない美味しいメープル♪

こちらもひったひたにしていただきますよ〜☆

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切るとリコッタさんがしっかりお目見え☆

いただきま〜す!!
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シンプルな中に、こっそり仕掛けのチーズが
じわっときいてるぅ〜!!
((o(´∀`)o))

シンプル勝負だからこそ美味しさがしっかり伝わってくる♪
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こちらもこのループが永遠に止まりませんw
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思わず顔がほころんでしまうよねヽ(o´∀`o)ノ

軽くて余裕で食べきれちゃうよ!!って思うのだけど、
食べ終わった後におなかに意外と存在感♪

心も体もしっかり満たされた感じだぁ・・・
美味しかった〜!!

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ここのお店のものはなんでも美味しいんだ!!
パンケーキでしっかり確信した親子は、
看板商品のパイやケーキからも目を話さない!!w
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まずは、最近はまっているキャロットケーキ購入♪♪
にんじんやシナモンやレーズンの深い味わいと、
クローブかな?スパイス感も程よくあり
しっっとりした食感が美味しい〜(*^^*)

発熱中に食べてしまったことに後悔・・・
それでも美味しさわかったけどね♪
またすぐ買いに行かなくちゃ!!☆
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そして限られた期間しか購入できないビックアップルパイ!!
10月〜3月頃までだそうです☆

他にもメープルとかサワークリームとか、
色々なアップルパイがあって目移りした〜><
でもせっかくなら期間限定のものを!!
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見るからにうるうるのりんごが美味しそうでしょ!!
悶絶級の美味しさですよヽ(o´∀`o)ノ
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パイのサクサク感と、
りんごのみずみずしく濃厚な味わいのギャップがもう・・
絶品すぎ!!

これはわりとしっかりあたためて、
バニラアイスつけたら倒れるほど美味しい食べ物です。

これも同じく発熱中に・・・
バニラアイスのひと手間も加えず食べてしまったことに後悔。
あぁ〜自分のコンディションをやりなおしたい(>_<)

まだまだパンケーキで気になるメニューも食べたいし、
スコーンも買いたかったし・・・あぁ〜また行きたい!!

すっかり松之助の魅力にとりつかれたおまる部長。

近いうちにまた行ってしまうかもしれません(●´ー`●)w


MATSUNOSUKE N.Y.
松之助ニューヨーク
http://www.matsunosukepie.com/
東京都渋谷区猿楽町29-9
ヒルサイドテラスD-11
03-5728-3868 
定休日:月曜日(月曜が祝日の場合は火曜) 
営業時間9:00-19:00 
パンケーキは17:00まで