【兵庫西宮】ヨーキーズブランチ YORKYS BRUNCH : パンケーキ部【PANCAKE CLUB】 Powered by ライブドアブログ

「あぁこんなお店、近所にほしい」的なお店です。
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おしゃれで落ち着く空間。絶品のお料理達。
それは私達の心をどこまでも癒してくれる。

兵庫県にあるお店ですが、

大阪・梅田駅から阪急線で15分くらいでいけるというアクセスのよさ♪

夙川(しゅくがわ)駅から徒歩約5分程になります(*´▽｀*)

YORKYS BRUNCH

http://yorkys-brunch.com/index.html

兵庫県西宮市霞町5-44ビンテージ夙川2F

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ビルの２Fに上がり、このドアを開ければ、とっっても素敵な空間ひろがる( *´艸｀)

背の高いカウンターがかっこいいキッチンスペース♪

開放的なテーブル席♪もっと大人数用テーブルもありますよ(●´∀｀●)☆

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そして素敵なソファー席もあり☆

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ちょっとだけ小物がめっちゃおしゃれ( *´艸｀)

この開放感と、おしゃれ感、すでに最高。
ここまででもうまた行かないとって思う。

こちらのお店をなぜ知ったかと言えば、
「関西の本当においしいパンケーキ＆スイーツ」
の企画にご参加いただいたお店、その取材で出会ったお店なのです♪

いやもう、本当に出会えてよかった。

お店の方は美男美女で雰囲気も素敵で、空間にとってもマッチしているし～(*´ω｀*)

魅力的なメニューがたっぷりある中で。
パンケーキ・エッグベネディクト・フレンチトースト

最強3点セットを、この日3軒目の取材だったけど元気に食べてまいりましたよ♪

(胃袋のスペアでももってるのか？)

さぁ行きましょう♪♪
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パンケーキ
マスカルポーネ＆エスプレッソ　1290円

これ、絶対美味しいやつだよ。
お皿をゆらせばふるっと震えそうなプルプル感が伝わりますヾ(o´∀｀o)ﾉ
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リッチ感に溢れたマスカルポーネ

濃厚なエスプレッソソース。
パンケーキ様をより華やかにするのですね( *´艸｀)♪

関西ウォーカー取材組、ライター松浦さんやカメラマンさんは、
聞き込みやメニュー撮影中。
この隙に、図々しくもおまる部長の試食タイムははじまるのだｗ
お先に、いっただっきまーす(」*´∇｀)」♪
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ナイフで切ってみたけど、ナイフいらんくらいするっと切れちゃう☆

ではでは、まずはマスカルポーネでシンプルに。
パクっ！！
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じたばたっじたばたっ

美味しい！美味しすぎる！誰かに言いたい！！

松浦さんとカメラマンさんは別メニューの撮影中。
この思い、誰かに言いたい～～！！｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

「・・・いかがですか？」
絶妙なナイスタイミングで店長さんのご登場！！
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おっ美味しすぎますこのパンケーキ！！(@_@)
どうやって焼いてるんですか～！！！

・・・思いを伝えたかったくせに、このボギャブラリーの貧弱さｗ
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ふわふわがいい。しっとりがいい。

でも、消えてほしくない。ちゃんと食感がほしい。

それならこれを、食べてください。

スフレっぽいけど、スフレほど軽くない。
絶妙なふわトロ感、パンケーキとしての重量感。
バランス最高！！！
個人的にめちゃめちゃハマってる生地感です( *´艸｀)

さぁお次は。

てーーい！！☆(≧∀≦*)ﾉ

全体的にふわふわ白い雰囲気だったパンケーキモードに、
キリッと黒のエスプレッソが加わる。
モードチェーンジ！！！ヽ(´▽`*)ﾉ
（これ、全部一人で頭の中で盛り上がってるからねｗ）

マスカルポーネ＆エスプレッソをマーブルな感じにして、いただきます♪

あぁもうこれも最高。
ふんわりした甘みとシャープな苦味のコントラスト。
トッピングのこだわりもしっかり感じてください( *´艸｀)
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マスカルポーネは、一口含むとやわらかい甘さで
もう天国にいけそうだし。
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エスプレッソの潔い苦み。でも、深くて美味しい。
トッピングのおいしさにもご注目くださいね♪

やばいやばい、みんなで1皿を分けっこするのに
危うく全部べそうになったよｗ
(みんな一生懸命取材してるのにそんなことしたら最低だよ)

残りの2枚は、皆さんが食べる分なのに。
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こうして重ねて。

のせて。

思いっきりかけちゃいましたｗ
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フォトジェニックなのが撮りたくて。
どこまでもわがままですみませんm(>_<)m
快く許してくださる関西ウォーカー取材班の皆様でした(*^_^*)
(しかももうひとくちもらったｗ)

残りの2メニューも見逃せませんよ！！
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フレンチトースト　970円
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まず、パンがめっっちゃおいしい。
パンそのものの食感も楽しめるナチュラルなフレンチトースト。
改めて最強に美味しいです、シンプル。

そのあとは。

クリームをこうして。

こうした時の極上スイーツ感をとことん召し上がれ(*´▽｀*)♪

そして、隠れエッグベネディクト部として欠かせないやつ。
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エッグベネディクトサーモンとアボカド
1180円
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彩り、丸み、高さ・：・・最高のビジュアル。
最高なのはビジュアルだけじゃないんだけどねσ(´ω｀*)

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カラフルな野菜添えがまたうれしい。
全てのメニューがおしゃれな空間にマッチする感じもまた心地いい。

このマフィンのぽてっとした丸さ、高さ・・・
そしてサーモンアボカドの最強コンビ・・・

そして・・・
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流れ出る卵さんね。

食感や味のバランス、
具材の塩気にぴったりマッチしたソース。
本当に最高でした、必食です。

ひとつひとつのメニューが派手すぎず、なのに感動する。
レシピ本、出してくれませんか？？｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

もしくは、近所に出店してくれませんか？？｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

全てが、美味しくて感動であった。
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