渋谷に新たにできた渋谷ヒカリエびっくり

皆様もうヒカリエには行きましたか??
もんちゃんも何度か訪問しましたが…
ついにこの前行ってきました。…パンケーキを求めてキラキラ
ヒカリエの地下2階、食品売り場の奥にあるここ…

Paul Basset 渋谷ヒカリエ店
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13140156/

もとは新宿に本店があるみたいですねぽっ
http://lcdhpb.jp/







有名な、辻口博啓さんとポールバセットさんがコラボしたカフェが
ここLE CHOCOLAT DE H Paul Basset なんですキラキラ



だから、珈琲にもこだわりが、スイーツにもこだわりがあるんですね心
今回はパンケーキですがケーキなどテイクアウトもできちゃいます花



 
  
テイクアウトメニューも置いてありますし
ディスプレイのケーキが本当美味しそう♪ ♪ 
 
   
 あぁ、バウムクーヘン買って帰りたい…
とても美味しそうでした…


ではメニューです。美味しそうですよにこ

 

 



メニュー、意外と豊富でしたキラキラ2
地下の食品売り場の一角にあるので
メニューもそんな多くないのかと思いきや…


 
 


あーどれも美味しそうですね!!!

でも私はこれを頼みにヒカリエにきたんですいっぱいハート


リコッタチーズのパンケーキ 特製メープル添えニコちゃん   800円
                       ドリンクセット 1,200円




あ、焦がしバターですねきらきら!! きらきら!!
そしてバナナのカラメリゼキラキラ キラキラ

とっても美味しそうあんぐり ハート
生地がとてもふわふわしてそうな感じが漂ってますね





 


 
いい香りに包まれますキラキラ☆

ドリンクセットにしたもんちゃんはカフェラテに。
 
  

さすがバリスタのお店!!

ラテアートは必須ですね苦笑  とても素敵ですきら きら

パンケーキさんに戻りましょうきらきらハート



バターが溶けていくと…





 


 
 
この焦がしバター、とっても魅かれますハート② 

では何もつけずに一口…


この生地の中のリコッタチーズ、見えますか!! 

ふんだんに入ってますきらきら きらきら きらきら 

そして、生地がふんわりしててなめらかなんですルンルン ルンルン 
一口食べて本当美味しいと実感しましたキラキラ キラキラ 

リコッタチーズがとっても美味しいきら
甘みがあって、口の中でとろけちゃいます絵文字9 キラキラ

生地もふわふわなのにしっかりと味がついていて、
甘みがちょうどいいんですキラキラ
リコッタのパンケーキだとしつこい感じもしますが
このパンケーキはただものじゃありませんでした。
全然しつこくないし、なめらかな食感とともに、美味しい甘い風味が広がりますは?



そしてそして、特製メープルですからね、かけないわけにはいきませんハート 


 


 


 
バターと、メープルの融合は無敵ですよねキラきゅんっ 


写真を撮りまくったので画像ばかりですみません汗 


 生地のふわふわ感が写真で伝わります星


断面行ってしまいましょうかね。


 




 



 
 あーこのリコッタチーズの味がいまだに残ってます。
美味しかった~~~♪ 
 


で!ここでもう一つ。



 

表面をカラメルでコーティングしているこのバナナバナナ 

これがまた美味しいきら 


 
  
 


 

パリパリのカラメル、伝わりますか??
このバナナとパンケーキを一緒に食べますハート 



 
 
し…幸せ…花 花 



 


 

完璧ですよね。
もう、いうことございません。笑 


ヒカリエにこんな美味しいパンケーキ屋ができたんですキラキラ☆ 

みなさん!

絶対行くべき~~~~キラキラ☆ 


あーまたすぐ行きたいです。
とっても美味しくて幸せになれるパンケーキでしたオレンジだワン♪ 




 

Paul Basset 渋谷ヒカリエ店 (ポールバセット)

東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
営業時間10:00~21:00(ヒカリエ次第ですね!)



たっちゃんずパンケーキ部情報☆
【Twitter】

アカウント:tacchans_pcc
https://twitter.com/tacchans_pcc

【facebook】
http://www.facebook.com/tcspancake