
この日は朝からとってもわくわくしちゃっていました

だって、オープン初日のパンケーキ屋さんに行くんだもの

そう、昨日は衝撃のパンケーキに出会ってしまいました


まーーっすぐ歩いて5分弱。少し右にちらっとかわいい看板が見えてくるはず

ここが本日オープンMOGMOGでございます
http://mog--mog.com/info/322514
お店は開店御祝いのお花でい~~~っぱい!
すごくあたたかみのある落ち着いた店内です
ゆったりできちゃいますね~
お次はメニュー


今日は隠れパンケーキ部の母と2人で訪問なので、
パンケーキ2つとサラダでお願いします

びっくりしたのはね。

パンケーキ自体がとってもいい焼き色、盛りつけもとってもキレイ

そしてこの・・・

なんだか全てに丁寧さというか、考え抜かれてつくられたパワーを感じます


まずは生地からいただきます!
しっっとり!!もっっちもち!!
しっかりと素材の味を感じます。すごく綿密な生地で、
独自のもちもちとし食感をもっていらっしゃる!!お、おいしい
では・・・トッピングを戻しまして
いただきます!!
・・・これは!!!このあずきは!!!
見た時点で期待はしてた。
でも、予想をはるかに超えてレベル高いよAZUKI!!!!!
「十勝」っていう言葉につられて安易に頼んでみたのが、大正解。
ただパンケーキが好きなだけの無知なおまる部長でも、
「素材の味が生きてる」なんてかっこいいこと言いたくなっちゃう。
ここで母が告白。
「私ね、実はあずきの甘さが最近どうも苦手で・・・」
えっ、そういうことは注文時にゆって~~
「でもここのあずきはどんどん食べれちゃう(むしゃむしゃ)」
・・・それならなによりw本当においしい!
あずき・生クリーム・アイスの北海道チームが
最っ高の味をお届けしてくれました
まずは見た目のインパクトからいきますか

見ただけで圧倒されるその姿・・・わくわくが止まらない


フォークをいれれば・・・
わぁぁ
これはまさに・・・
チーズとホワイトソースの大洪水やぁぁ~
撮影がうざいおまる部長を横目に母が先にぱくっ
「ねぇちょ、ちょちょっと!!これ早くたべてみてっ!!」
なになにそんなに!?食べる食べる~
うっひょ~~~
ごめんなさい、いい加減に食べますwいただきます!
・・・ただシンプルひとこと。
お・い・し・い
なんですかこれーー!!おいしすぎる~!!
CMのように口に含んだ瞬間顔を上げて
「ん~~~~」ってなりました。(わかります??w)
ホワイトソースの味付から、
パンケーキとチーズの食感、どっしりしてるけど重たくない。
これは衝撃事件です!!


立派なフルコースになるんじゃないかしら



素材を調達して生み出したパンケーキやサイドメニューなんだそうです


本当に全部おいしくて、
サラダのことまで興奮気味においしかったことを伝えると
「よかった~」と安心したご様子でした

こちらも気持ちが伝えられてよかった~

なんとお店の方の手書き!

帰り際にも少しお話させていただきました。
以前はお勤めをしていたけれど、
パンケーキのお店がやりたくて修行に出たそう。
まさにこの日、夢を叶えた日だったのですね

チョークアートも元々やっておられたそうで、
今後お店が落ち着いたら
チョークーアート教室も開きたいとおっしゃっていました

キラキラしているお店の方やパンケーキに
すっかり魅せられたおまる部長

見ず知らずのパンケーキマニア親子に
ここまでお話してくださってありがとうございました

たっくさん届いているお花をよかったら少し持ち帰ってください

と言ってくださったのに、
お話に夢中になりすぎて持ち帰るのを忘れてしまった

まだまだ食べてみたいメニューがたくさんあるのでまた行きます

お次はパンケーキ部でいこう

【cafe & chalk art MOGMOG カフェモグモグ】http://mog--mog.com/info/322514
03-6751-0660
11:00~21:00
【たっちゃんずのTwitter】
アカウント:tacchans_pcc
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【たっちゃんずのfacebook】
http://www.facebook.com/tcspancake
コメント
コメント一覧 (4)
先日はオープン日にご来店いただきありがとうございました。
ブログを見て来ました・・というお客様からお聞きして遅ればせながら拝見させて頂きました。
とても素敵な記事を掲載いただき感謝いたします。オープン日は不安でいっぱいでしたが、お食事を楽しんで頂けた様子が伝わってきて、本当に嬉しく思います。
これからも新メニュー開発にはりきってまいります。
まずはご来店の御礼まで。。今後ともよろしくお願いします^^
こんにちは!まさかコメントをいただけるなんて大変嬉しいです(*゚▽゚*)ありがとうございます!!ブログを見て行った方がいらっしゃったとはこちらも感激です!本当に素敵なお店で、パンケーキも大ファンになりましたo(^▽^)o来月もまた伺う予定なのでその時は新メニューをいただきたいと思います☆またご紹介させていただければ幸いです♪これからもよろしくお願い致します☆
きちゃいました(*^◯^*)
普段食事系パンケーキ食べないんですけど
衝撃を味わいたくて♡
きてよかった食べてよかったです。
本日のお店1番のりでのんびりと
幸せにひたってました。
ホワイトソースとチーズ最高にうまし!
うわ~共感していただけてとっってもうれしいです(≧▽≦)本当においしいですよね♪下北沢、普段なかなか立ち寄れる場所ではないのですが、それでも通いたくなってしまうくらい大好きなパンケーキですヘ(゚∀゚*)ノすでにリピートしてるので近々記事アップします☆